草莓属浅根系植物,植株小而叶片大,老叶死亡和新叶生长频繁更替;叶面蒸腾作用强,大量抽生匍匐茎和生长新茎等特性,决定了整个生长季节对水分有较高的要求。苗期缺水,会阻碍茎、叶的正常生长;开花期缺水,影响开花和坐果,产量降低;越冬期缺水则降低抗寒力。
春季草莓开始生长,要适当灌水;
现蕾到开花期水分要充足,以不低于土壤最大持水量的70%为宜;
果实膨大期需要较多水分,保持土壤最大持水量的80%左右;
浆果成熟期要适当控制水分。采收后要注意灌水,有利于匍匐茎发生和扎根形成新株;
花芽分化期适当控制灌水也有利于花芽分化;
但草莓又不耐涝,水分过多,土壤通气性不好,不利于根系生长。
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