图1
行业有句话说的很好：看钙肥好不好，主要看吸收！形态决定了钙肥的吸收效率。
为什么钙肥不容易被吸收？农民补充了钙还会缺钙？主要有以下几方面的因素：
1、土壤的酸化影响钙的吸收。
2、土壤中铵态氮或者镁或者钾过高与钙产生拮抗，影响钙吸收。所谓拮抗是指某一种元素在土壤中多了，就可能抑制植株对另外一种或者多种元素的吸收。如：磷过高影响铁、锌的吸收。特别是贪图便宜买到的是用硫酸镁冒充的硝酸钙，不仅没有补钙效果，反而加重了缺钙。
3、土壤干旱缺水。钙元素不容易流动，干旱造成根系失水，植株萎焉，加大了根系对钙的吸收难度。
4、降雨过大，土壤积水，植株容易造成沤根，影响根系吸收。
5、使用时间上的差别。钙是一个不易游动的元素，特别是果树类作物，钙在树体中游动较慢。应该提前进行补充，如果发现缺钙再进行土壤补钙时为时已晚。
6、光照不足影响蒸腾拉动。钙肥在经过根系吸收后，进入植物茎杆，然后通过蒸腾拉动向上输送。如:冬季连续降雪,夏季连续降雨都影响蒸腾，再如套纸袋的苹果为什么比不套袋的更容易出现苦痘病，就是因为果实在袋中见不到光照，无法进行蒸腾拉动。
所以，钙肥的吸收跟气候、水分、土壤和根系有很大关系。为了提高钙肥的利用效率，就是要解决：
1、钙跟硫酸根、磷酸根的沉淀问题；
2、钙的吸收通道问题；
3、钙和铵态氮、钾、镁等元素的拮抗作用；
4、助剂的增效作用。
目前市面上普遍采用的方式就是利用螯合剂将钙螯合起来，从而避免与其他元素的反应，提升钙肥的利用效率。这几年炒的比较火的就是糖醇螯合钙，它除了能螯合中微量元素避免拮抗之外，最主要的是能够给钙元素提供一条额外的吸收通道，这个是其他螯合剂所不能比拟的。
现在市面上跟风的糖醇很多啦，一抓一大把，那么怎么辨别糖醇钙肥的好坏，是有据可循的。
糖醇是植物韧皮部的一种组分，所以它可以自由携带养分在韧皮部运输而不会被阻拦，同时也不需要消耗能量。糖醇主要有以下特点：
1、是中、微量元素等养分的良好络合剂，可与多种营养物质结合形成稳定的复合体。
2、是唯一能携带矿质养分在韧皮部中进行运输的物质。
3、是植物韧皮部汁液中的天然提取物，无毒、对植物、人体无任何损伤。
4、分子量低，很容易被叶片吸收，进入到植株体内容易降解释放出养分，耗能低。
所以用糖醇螯合的元素，不仅吸收效率高，最主要的是能额外提供一条运输通道，这个作用体现最大。
图2
这是糖醇和其他螯合剂的分子量，糖醇分子的分子量是最小的。但是糖醇这几年已经被很到国内企业模仿烂了，很多人不知道怎么样去辨别糖醇的好坏。其实真正的好的糖醇，一定是糖醇复合体，而不是单一的糖醇。很多国产的糖醇钙等产品，采用的糖醇都是单一的糖醇，而且还用的是利用率和螯合效果最差的木糖醇，自然效果不会很好。
真正的糖醇复合体一般由甘露糖醇、山梨糖醇、木糖醇、丙三醇等几种糖醇组成的复合体。研究表明，单一的糖醇螯合效果其实不如EDTA，但是有糖醇复合体，螯合效果就要好很多。而且在这个糖醇复合体里面，甘露糖醇和山梨糖醇所占的比例要达到一定的量，螯合和吸收效果最好。
考量糖醇的好坏，一定要看糖醇的组分和比列，单一糖醇效果不好。
图3
这是糖醇钙和普通的钙在分子大小和吸收量上的区别，大家可以参考一下。糖醇能比其他营养载体（例如螯合体）更快的将营养更多的直接输送至韧皮部和木质部；一个糖醇分子可携带15个钙离子在木质部和韧皮部中运输。
除了糖醇的螯合作用及提供额外通道的作用之外，糖醇还有一个重要作用就是糖醇可以和表面活性剂、渗透剂进行完美的结合，轻易的透过叶片角质层进入特片内部，从而使叶面肥的吸收效率有一个大大的提高。
——这是我想强调的最后一点。
在我看来，叶面肥分为三类，三流产品拼含量，二流产品拼成分，一流产品拼助剂。真正好的叶面肥，一定是要加入助剂促进吸收的。就好比国外的农药，为什么效果比国内好？很大的原因在于它的助剂以及它的隐性成分。
作者余洲，上海汉和生物科技有限公司产品经理。毕业于中国农业大学，植物营养专业硕士学位。主要从事果树及蔬菜施肥技术研究，参与制订产品施肥技术及试验示范。对钙肥颇有心得。
接下来介绍下市面上钙研究最前端的一类产品---氨基酸钙，
那么所有的氨基酸钙效果都相同吗？
答案是否定的。
说实在的这类产品单从标签上看不出什么特殊问题，而在应用后效果差异最容易体现出来，这就是我们常说的“套路深的产品”，
我们都知道：
a、氨基酸有不同的来源，分为植物源和动物源，但是作为氨基酸为载体的含钙类产品，我个人更倾向于植物源更佳，理由是植物免疫体系和本身的防御体系所决定，植物源氨基酸更容易透过作物的组织并且被作物接受，如下：图一如同动物源氨基酸，图二如同植物源氨基酸
b、氨基酸提取工艺的差异，市面上所有企业都喜欢宣传自己的产品是酶解的产物，而游离氨基酸酶解产率仅为74%左右，而这个比率的氨基酸是不具备载体和运输传导功能的，只有达到85%以上才具备，具备这个功能后才能加速钙离子运输传导。
其实钙产品的演进都是围绕着其螯合剂在发生变化，诸如木素黄化盐类（MSHH-Ca），化学螯合剂钙（EDTA-Ca，EDDHA-Ca等），狭义的有机酸螯合钙（糖醇钙等），直到现在的氨基酸钙都在遵循着这个螯合剂来发展。
用过泰诺克钙硼的人都发现这个产品的最大的优势是速效性好（一次使用后3-4天见效），使用量低（蔬菜上剂量在20-30毫升/15升水），综合评价性价比高。那么这个含钙量仅为10%、硼为2%并且以氨基酸为载体的产品为何有如此高效呢？
个人愚见，分析如下：
1、与植物组织中的有机物成分的亲和度关系
通常情况下，钙在植物体中稳定的存在形态是有机酸钙等形式，因为植物组织中含有丰富的各种类型的有机酸和氨基酸等有机态物质，游离态的钙在进入或存在于组织中最终容易与这些有机物质进行不同程度的螯合，从而进一步固定和限制钙的移动和利用，这同时也是钙利用率低的一个很重要原因。氨基酸作为市面上分子量最小的有机螯合物，尤其是高含量的L-型游离氨基酸，其与钙的亲和度远远高于植物组织中所含有的有机酸，故而更不容易被其他有机酸类所固定，更便于在作物体传导及运输。
2、所选用的氨基酸具有抗逆和对作物无毒害作用
我们都知道氨基酸作为动植物体必不可少的成分，尤其是L-型游离氨基酸更是容易被作物直接吸收利用，以游离氨基酸为载体的钙硼螯合物在前期具有快速传导运输功能，其后在植物生化作用下进行快速分离，钙离子直接到达需求部位，而氨基酸直接被作物利用，这比以化学螯合剂的产品较少一个对化学螯合剂进行降解的过程，并且化学螯合剂对植物本身具有毒害作用，而氨基酸绝对安全并且快速参与作物的生长发育。
3、作用机理独特
通常螯合剂都是采用“镶嵌式”螯合，即一带一，而泰诺克钙硼采用“推拉式”螯合，一推一拉，使得金属离子移动性更好，更便于被作物需求部位利用。
4、 钙硼共存，互利增效
市面上单剂的钙与硼混配时会出现不同程度沉淀，但是科学研究发现钙与硼共同存在时却有协同促进效应。故而将钙、硼单剂做成钙硼合剂，市面上类似的产品并不多，主要是技术层面的欠缺，但是能用氨基酸做螯合剂并且是游离氨基酸的就少之更少，而泰诺克钙硼绝对是“稀品”。
艾益农公司之所以将其命名为泰诺克®Tecnokel（技术领先的螯合剂），正式因为氨基酸螯合具有以下几种优势：
1、氨基酸是分子量很小的一种螯合剂，与植物细胞亲和度高，吸收速度快。如氨基酸螯合钙喷在叶片后，2小时内吸收率超过50%。
2、氨基酸螯合物可以直接通过植物韧皮部筛管，被“主动运输”到植物体内需要的部位，转运效率高，作用靶标精准。
3、氨基酸本身也是作物所需的有机养分，其与螯合的无机养分一起被作物吸收，一箭双雕。
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