2张图片
主料
面粉 (0-400克)
肉馅 (适量)
洋葱 (适量)
辅料
厨具
无
分类
葱香 煎 一小时 普通难度面粉加入适量温水和成软面团。
罩上保鲜膜松弛30分钟备用。
肉馅中加入鸡蛋1个、盐、老抽、花椒粉、胡椒粉、五香粉各1小匙、生抽2小匙、姜末少许、香油少许、黄酱。
拌匀腌制15分钟。
葱洗净，切成葱花；洋葱去皮切碎备用。
洋葱碎、葱花调入肉馅中。（葱花要最后包的时候再放）
加适量食用油继续搅打至肉馅上劲
取一小块面团，将面团擀成方形的薄饼，在方形的中间位置对称的划上两刀，总共是四刀。
9、用勺子均匀的涂上一层肉馅。
按照后面图片的顺序，依次将饼一层层折叠。
第2步折叠。
第3步折叠。
第4步折叠。
折叠好，再稍微擀薄，成饼状。
平底锅中刷少许油，5成热时放入饼坯。
中小火烙至一面呈金黄色时翻面。
用毛刷沾油涂抹饼坯，使之上色均匀。
待饼的两面都足够金黄时，即熟。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
