#农技科普大赛#
一年一度的青储小麦又开始了，但是今年与往年不一样，主要的原因就是今年国家加大了粮食安全的宣传，实行了党政同责责任制，舆论氛围比起以往任何一年都要紧迫，再加上出现了毁青苗事件被曝光，得到了主流媒体和主管部门的重视。那么，问题来了，青储小麦会影响中国的粮食安全吗？农民出售青储小麦有错吗？针对这个问题，从以下几个方面进行解析。
有人说，中国每年都需要进口粮食1.4亿吨左右，平均每个中国人达到了100公斤，这样的局面就说明了中国的粮食安全收到了严重威胁，这才有了保证粮食面积的各种措施。这难道是真的吗？
实际上，这种说法有失偏颇。根据国家统计局的数据，中国的粮食连年丰收，小麦、水稻和玉米三大主粮总产量一直保持在6.5亿吨以上。按照国际通用的粮食安全指标，人均粮食只要达到400公斤就可以了，中国的人均粮食早已经超超有余，根本就不存在这个问题。
中国进口粮食，80%是大豆，剩下的都是玉米、高粱等用于饲料的农作物种子，大豆主要用于加工食用油、豆粕，而不分豆油用于出口，豆粕也用于饲料当中的蛋白质原料。
中国也会进口一部分大米和小麦，主要是为了满足不同需求的品种之间的调剂，而不是真正缺少小麦和大米。反而中国的大米和稻谷去库存压力一直很大，陈米不得不低价作为加工业和饲料用途。
1.利字当头。俗话说得好：“人向利边行”，种植小麦一亩地最好的收入是800~1000元，而出售青储小麦，一亩地直接就是1500元的收入，还省去了脱粒、晾晒、储存和出售等费用和时间，谁不愿意这么做呢？
2.合同要求。出售青储小麦都是在播种以前与饲料加工企业或者养殖场签订了种植协议。况且，青储小麦的目的并不是为了收获小麦籽粒，而是在灌浆期前后，连带着茎叶和麦穗统一收获，要求的密度较高，这样的麦田根本就不可能采收高产的小麦籽粒。
3.提早收获，提前种植秋季农作物，可以实现更高的产量和经济效益。在粮食主产区，小麦收获以后可以种植玉米、水稻等粮食作物，由于可以提前采收半个月以上，可以选择高产的品种，获取更高的产量，也可以避开伏旱等自然灾害。也可以采取玉米大豆复合种植，不但玉米不减产多收以茬大豆，还可以获取转账补贴收入，何乐而不为呢？
在一般农田，在收获青储小麦以后，提前播种花生、红薯等经济作物，产量可以提高15%以上。
粮食安全实际上指的是需要满足本国需要的谷类需求和人们需要的肉蛋奶的需求。
中国的主要粮食作物包括小麦、水稻、玉米和大豆，中国的大豆和玉米需要进口才能满足国内所需要的畜禽养殖需求，并不能说明了中国的粮食安全有问题。
况且，如果全部收获成籽粒，国内每年也会消耗大量的玉米、小麦、稻谷和大豆用于养殖业。
青储小麦和青储玉米秸秆可以有效利用秸秆和叶片的营养，促使动物很好的吸收利用，同样的一块地，青储小麦就可以生产出更多的畜产品，这才是最大化利用的措施，而不是浪费粮食。
当然，青储小麦的面积毕竟很小，也不可能将大面积的小麦都去青储，如果达到一定的面积，就需要向相关的部门进行申报，获批以后才能进行操作。如果违反相关规定，破坏了粮食安全的底线，一般人可承担不了因此而造成的后果。
青储小麦的有效期为三年，一般而言，青储小麦应该是养殖企业根据存栏量、消耗量和所需要的比例来调控以后进行合同变更，就不会造成浪费。
如果是饲料加工企业为了获利而大量收储，就有可能造成大面积小麦被长期青储，又可能得不到有效利用，也会影响粮食安全，应该属于管控的对象。
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