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怎样种菜长得快?8大方法,蔬菜鲜嫩又营养

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阳台种菜窍门很多,在选好品种的基础上,关键的问题是解决水肥问题、合理调节温度和光照问题。

1.选择抗病、抗虫、优质的品种。阳台种菜是为了自己吃,生虫得病在所难免,不要为了所谓的高产品种而忽视了抗病抗虫问题。选择得病少、虫害少的蔬菜种类和品种,才是菜苗快速生长的基础。一般而言,香菜、菠菜、韭菜、茴香、木耳菜、生菜病虫害较少,不同的蔬菜也有抗病性很强的品种,其中一部分老品种抗病性强。

2.种菜的容器要大。一般选择大木箱、泡沫箱、花坛、大花盆种菜,保温保湿保肥能力强,可以减少浇水施肥次数,促进蔬菜快速生长。

3.盆土要肥沃。种植蔬菜不宜选择田园土,应该选择自制的营养土进行种植,有了充足的有机肥才可以促进根系发育,保水保肥能力强。底部需要用瓦片、窗纱等盖住空洞,防止堵塞排水孔,确保沥水和土壤潮湿。

4.注意调节温度和湿度。低温季节可以在花盆外面包裹一层海绵等保温层,盆土表面覆盖一层薄膜或者塑料袋。条件许可的可以在花盆上面套一个小拱棚,都可以有效提高土壤温度和空气温度,促进提早生长。

在高温季节需要对不耐强光和高温的蔬菜进行遮阴,或者移到阴凉处进行养护。间隔2-5天浇水一次,根据生育期及时追施充分腐熟的黄豆水、淘米水等。施肥浇水在下午太阳落山以后进行,必要时可以在高温期间喷洒清水,防止经常萎蔫。

有的蔬菜需要见干见湿,有的喜欢比较干燥的土壤,有的需要长期保持土壤潮湿才能长得快长得好,因此需要根据蔬菜种类确定合适的浇水量和间隔时间。总的原则是冬季切忌低温潮湿,高温季节忌讳忽干忽湿和积水。

5.合理密植。绿叶菜和葱蒜类蔬菜可以密植,但需要及时进行间苗,保证外侧叶片不相互重叠为度。吃不完的蔬菜苗也需要拔出来,放在冰箱里进行冷藏。瓜类蔬菜、豆类蔬菜和茄果类蔬菜需要保持合理的密度,不宜过密。在此基础上需要搭架、绑蔓、断顶、疏除多余枝条、疏果等,保证内膛枝光照充足,否则会出现徒长、落花落果和果实大小不均匀等现象。

6.自制农药防治病虫害。阳台种菜最讲究的就是没有化肥和农药污染,不可能使用化肥农药。可以在人工捕捉害虫的基础上,利用烟杆水、洗衣粉水、白醋等改善酸碱度,抑制病虫害的生长,达到消除病虫害的目的。

7.每年更换盆土。蔬菜病虫害较多,不能在重茬地种植同一类蔬菜。在花盆种菜也是一个道理,种植一年蔬菜以后进行更换土壤,将原来的营养土倒出来添加厨余垃圾等重新进行腐熟,可以将土壤绝大多数病原菌和害虫消灭干净。将新鲜的培养土装进花盆或者泡沫箱里面种植蔬菜即可。

8.种菜种花都需要调节土壤酸碱度。在选择种植的蔬菜花草以后,对于喜欢微酸性土壤的可以添加酸性的腐殖质土、硫酸亚铁等,将酸碱度调节到7以下。如果蔬菜花卉需要微碱性土壤,可以提前30天搅拌生石灰、石膏等碱性物质,将酸碱度调节到7.5左右,有利于蔬菜花卉的快速生长。

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