经常在农村田间地头奔走，也经常能看到很多魔芋，实际上，商洛市魔芋分布最多的地块还是果园里面，其中包括核桃园、板栗园、柿子园，零散分布的主要在房前屋后的大树下面，比如葡萄树、樱桃树、枇杷树等果树下面。农村人很聪明，在南面有石坎、墙体等遮阴的地方也会栽植魔芋。所以说，看起来到处都没有大面积的魔芋栽培基地，但是到了秋季霜降前后，每天都有几大车运送到魔芋加工厂，是当地主要的辅助产业之一。
虽然魔芋到处都有，但是商洛人大部分都对魔芋了解很少，因为有的年份魔芋长得又大又多，有的年份连种子都看不到了，觉得很神奇。所以，他们栽培魔芋从来就不敢使用化肥和农药，如此一来，商洛市的魔芋在这几年很出名，魔芋精粉、魔芋豆腐、魔芋凉粉等食品逐步走出大山，成为一线城市消费者最为青睐的健康食品之一。
1.魔芋需要肥沃的耕地，而连篇耕地数量极少。发展起来的基地最多能够保持3年好的产量，后来就出现严重的病害，这个基地就毁了，这个地方的农民打死都不会再栽植魔芋了。
2.魔芋需要最低3年内不得在原地块栽植魔芋。因为没有其他地块可以栽植魔芋，所以，农户栽植魔芋面对的只有失败。魔芋挖不净，根状茎和小魔芋残留在地里，第二年就会出现大量的小的魔芋植株，农民舍不得除掉，在没有任何管理措施的情况下，以后每年都会在玉米地里采收一定数量的魔芋，所以，虽然经济效益不咋样，也有一定的收入。但是如果用心去栽培，结果就是大面积死苗，这个现象无法解释。
农户不能栽植魔芋，总有人认为魔芋一亩地可以收入几万元，他们就承包土地栽植魔芋，因为土地流转费用问题，不可能承包100亩地，只种植25亩魔芋，剩下的荒废掉吧，所以，等待他们的也只有失败一条路。虽然魔芋白绢病和软腐病可以通过化学农药处理土壤和种子，但是还是防不胜防，他们都没有专门的技术人员，也不可能全部按照技术操作规程管理，失败在所难免。
3.魔芋想要高产，离不开大量的农家肥。然而，现在的农家肥极少，市场上的有机肥基本上都是养鸡场圈粪加工而成，含有大量的激素，使用在魔芋上面会加重病害。没有有机肥保证，魔芋就长不大，经济效益很差。
但是，很奇怪的是，我的外爷家有一棵葡萄树，我记事的时候就有十几棵魔芋，前几天去看，50多年了，这里的魔芋依然生长良好，老表说，每年都能挖到50～100斤魔芋。我自家里地石坎下面(背阴)有一棵魔芋，是我30年前栽的，到现在每年最低采挖2斤以上的魔芋3个以上，如果不是每年将周围新发出来的小魔芋清理掉，估计都会有几分地都变成魔芋地。
从这一点可以看出，魔芋不用管理也能长得很好。如果发现哪一棵魔芋烂掉了，把魔芋秧子扔进锅洞里，扒开窝子，撒上一大把草木灰，第二年，这里照样能够长出来魔芋。
魔芋喜欢阴凉地方生长，在树底下也会生长发育良好。所以，当地农民在大面积栽培失败以后才发现，如果自己吃，树底下种几棵魔芋已经足够。如果房前屋后树木足够多，或者有一定的退耕还林面积，也完全可以栽植魔芋。
1.土层大于50厘米以上。
2.红泥巴土和沙壳地不适宜栽培魔芋。沙壳地有机质含量太低，土壤养分供应不足，而红泥巴土粘性太强，土壤板结异常，夏秋季节绝大多数时间都没有水分，魔芋生长发育不良。如果想要栽魔芋，也只有改造土壤一条路可以走。具体方法是：①掺沙改土；②挖一条种植沟，里面施入生活垃圾、腐熟农家肥、腐烂的树叶、林中土等，和部分土壤混合均匀后播种。③施入足够的人粪尿，加入淤泥等，覆土以后栽植魔芋。
3.不能每年全部采挖。在秋季倒秧以前在粗壮的植株那里插上树枝等标志物，需要的时候再采挖，其余的小植株就不管它了，霜降前后用细土盖住茎杆腐烂以后的孔洞，防止冬季雨水灌进去造成腐烂。
4.慎用化肥。树底下栽培魔芋，只要有足够的树叶、秸秆覆盖，再加上生活垃圾、杂草和农家肥，每年春季出苗以后，用稀释的人粪尿泼洒1～2次就可以保证枝繁叶茂。如果真的想用化肥，建议使用水溶肥或者将尿素、磷酸二铵、磷酸二氢钾按照一定的比例稀释，然后再泼浇到树下，对于魔芋和果树都有益处。化肥伤根的话，很容易导致病害和地下部分腐烂。
5.尽量减少进入树下的次数。农耕子发现，没人管理的魔芋病害极少，而献殷勤的则会病害流行。这可能和操作过程传染病害有关，也可能是除草、施肥、浇水等过程中践踏了魔芋根系有关。所以，聪明人都会在果树周围用刺围一圈，别人以为在防止偷盗，其实最主要的还是害怕其他人、狗、鸡等进入破坏魔芋。
果园栽植魔芋，一般根据实际情况决定栽植密度，因为不可能每年栽植魔芋，遗留下来的魔芋足够下一年度种子所需，第一年栽植密度最好保持在35×50厘米的样子。栽植范围以果树树冠以外50厘米为度，一般每行果树中间栽植两行魔芋。小魔芋繁殖特别快，一直向外延伸，几年下来到处都是种子材料。
魔芋喜阴，新果园栽植魔芋，最好搭配种植高杆作物为魔芋遮阴。这个在山阳县魔芋高产栽培过程中有很多成熟的经验，完全可以搬过来使用。比如核桃园每亩栽植40～60株，幼树空间很大，完全可以利用空间栽植两行魔芋，在魔芋两边栽植两行水果玉米，玉米棒子采收后，将1.5米以上的部分删去，秋季温度下降后将玉米砍掉，魔芋在这种环境下，长得最好。
小结：魔芋耐肥耐阴耐旱，在房前屋后屋树林里，在退耕还林地块，都可以大量栽植，一年种植，多年收获，但是需要补充大量的农家肥，其中包括圈肥、割青沤肥和生活垃圾等，土壤表面覆盖一层树叶或者秸秆保湿和保持疏松透气非常有必要。如果出现缺肥症状，用人粪尿泼洒，或者水溶肥，或者自制水溶肥施入，最好不要直接使用化肥。冬季将茎杆留下来的孔洞用细土覆盖，禁止中耕。天气干旱的时候，如果有灌溉条件，浇水对于产量有明显作用。
如果你还在强调使用化学农药，请你去别处指导，这里没有你的用武之地。魔芋病害相当于癌症，得了就得了，要么拔掉，要么等着它传染。
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