吊瓜又叫做栝楼、瓜蒌、野葫芦和屎冬瓜等，属于葫芦科多年生草质藤本植物，大多作为中药材栽培，也可以作为食用瓜子栽培，在适宜地区可以实现较高的经济效益。
吊瓜主要分布在江苏、安徽、江西、四川、浙江、福建、湖南、湖北阳新等地，一般生长在海拔100-1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中。山东、河北、河南、陕西、山西、北京、浙江和安徽等地都有人工种植吊瓜的习惯。吊瓜的耐寒性较好，耐旱性差，怕积水，适宜在土层深厚、土质疏松、温暖湿润和有灌溉条件的地块种植，起垄种植生长发育良好，产量高，品质好。 可以在山坡、垣地、河滩等地块成片种植， 套种蔬菜和土豆等经济作物，也可以利用房前屋后等零星地块进行种植。
作为中药材栽培时，可以选用大果型和座果率高的药用吊瓜品种 。
专门生产食用瓜子时，一般选用长兴栝楼这个品种，该品种坐果率高，产量高，瓜子千粒重可以达到200克以上，蛋白质含量为28.6%，脂肪含量达到49%， 含有维生素D、E、B1、B2等多种维生素，深受消费者喜爱。
吊瓜的繁殖方法主要有两种，分别是种子繁殖和块根繁殖。
种子繁殖：选用第一茬瓜作为种瓜，果皮变为金黄色的时候开始采摘，堆放2-3天以后洗净杂质、烂籽和瘪籽，晾晒一天以后放在阴凉干燥处贮藏。第二年春季，温度上升到15℃以上的时候播种，也可以提前在大棚内进行营养钵育苗，5-6叶期进行移栽。播种前精选种子，用200倍的多菌灵等药剂浸种48小时候播种。
块根繁殖：早春采挖块根，选择1-3年生的雌性块根，短截为5-10厘米的小段，撒上草木灰进行消毒，晾干水分以后进行栽植，株行距保持在4-5×6米。
为了提高早期产量和去掉雄株，一般按照行距保持6米开沟，株距保持1米的距离。第二年去掉雄株以后，根据情况，可以将多余的块根移栽到别处。
根据密度进行挖坑或者挖沟，坑深0.5米，宽度为0.8米， 种植以前用生石灰对坑内和周边进行消毒，然后掺和林中土、腐熟农家肥和豆饼等，每亩施入饼肥100公斤，或者农家肥3000公斤以上。
新栽地块的幼苗长到1.5米左右时，追施第一次苗肥，每亩施用尿素3-5公斤，在夏季间隔一个月各追施一次三元复合肥。
第二年追肥2次，第一次在幼苗长到30厘米左右，每亩施入40公斤三元复合肥和尿素10公斤。第二次在开花前追施50公斤三元复合肥和磷肥25公斤。
结合浇水进行施肥，可以提高肥效。当幼苗长到20-30厘米时，要结合施肥，及时防治蚜虫、甲壳虫和龙头病等病虫害。在开花结果期，及时补充水分，可以显著提高产量。
高质量规模栽培的地块，在栽植吊瓜以前就开始搭设棚架，需要准备2.5m×8cm×8cm的水泥柱、钢丝和尼龙绳网。立柱数量和栽植密度一致，栽植深度为0.5-0.7米，上端用钢丝拉紧，防止大风和土壤潮湿导致倒架。再用大孔尼龙网在上端覆盖，避免吊瓜藤蔓下垂，增加果实数量。
也可以在植株长到30-40厘米时，用木棍、毛竹等支架，主蔓长到架顶时断顶，促发侧蔓结瓜。在山地种植吊瓜时，也可以将植株引向山顶方向。有的块根可以萌发多个幼苗，选留2-3个枝蔓，其余的可以去掉。
吊瓜是雌雄异株，只有搭配10%左右的雄株，才能正常结瓜，在开花期进行人工授粉，可以提高座果率，特别是连阴雨和高温天气效果更好。一般在上午8-9时进行，一朵雄花可以满足10-15朵雌花对于花粉的需求，用毛笔或棉球蘸取雄花粉，抖落在雌花柱头上即可。
一亩吊瓜可以生产75公斤瓜子，其果实、瓜皮、瓜籽和根（天花粉）是重要的中药材，瓜子含有丰富的脂肪、蛋白质、生物碱、黄酮类和疳类，含有多种维生素、17种氨基酸和16种微量元素，有较高的经济价值。
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