蜂蜜和豆腐同吃会怎样?蜂蜜能和豆腐一起吃吗?

　　蜂蜜是大家都很熟悉的食品，豆腐更是很多人喜欢的食物，含有丰富的营养物质，有人说蜂蜜和豆腐一起吃对身体有害，那蜂蜜和豆腐一起吃究竟会怎样呢?下面田野牧蜂带您了解一下。

　　蜂蜜和豆腐一起吃不会对身体有害，是没有问题的。蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、维生素、矿物质、酶类等身体所需的营养成分，而豆腐中氨基酸和蛋白质的含量非常高，还含有钙、铁、叶酸、维生素、脂肪等多种物质，其中脂肪中含有大量的不饱和脂肪酸，而且不含有胆固醇，从成分上可以看出蜂蜜和豆腐可以一起吃，而且非常有营养。

　　网上说的蜂蜜和豆腐一起吃对身体有害，完全是不准确的。所谓的食物相克需要两种食物发生反应，而人体内并不是反应器皿，不能为这些反应提供适宜的条件，而且人的食用量有限，即使发生反应也非常微小，不会对身体健康产生影响，食物相克就是一种谣言。很多食物相克往往都是因为食物不洁，发生了过敏反应，从而出现了误以为是食物相克的假象。

　　蜂蜜和豆腐都是高营养的食物，喜欢吃的朋友可以放心食用，品质好的豆腐在市场上很容易买到，但是挑选蜂蜜时要谨慎，市场上的蜂蜜质量良莠不齐，一定要选择经过专业理化指标检测合格的优质蜂蜜。