梨膏和蜂蜜能一起喝吗?梨膏加蜂蜜的作用

金秋时节是养肺的好时候，秋梨膏是一种传统的药膳，是很多人润肺的选择，蜂蜜也有润肺的作用，那蜂蜜和秋梨膏能兑一起喝吗?

蜂蜜由蜜蜂采集花蜜酿造而成，主要成分有葡萄糖、氨基酸、矿物质、维生素和矿物质等，性质十分温和，可以与多种食品搭配食用，秋梨膏主要原料是秋梨，成分为蛋白质、粗纤维、矿物质和维生素等，二者的成分并不冲突，而且秋梨膏的配料中通常就含有蜂蜜，所以蜂蜜和秋梨膏当然可以兑一起喝。

秋梨膏加枇杷蜜有良好的润肺止咳作用。秋梨含有的配糖体和鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉有养护作用，枇杷蜜不仅含有多种营养成分，还含有枇杷植物特有的营养素，可以增强肺部功能，枇杷蜜还具有杀菌消炎的作用，有助于缓解咳嗽和咽喉不适。不过蜂蜜与秋梨膏兑在一起喝要注意水温，过高的温度会破坏蜂蜜的活性物质，减弱入肺止咳的效果，因此，不宜用开水冲泡，田野牧蜂建议用40度左右的温水冲泡。

其实生活中蜂蜜秋梨膏也很常见，制作方法也不难。准备秋梨3个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、枇杷蜜150克、川贝10克、甘草2克，先将秋梨用清水洗净后削皮切块，然后放入榨汁机榨汁。用滤网或纱布过滤出梨汁，将梨水倒入锅中，加入备用的除蜂蜜外所有材料，中火煮开后转小火熬煮至黏稠，关火捞出晾凉，加入枇杷蜜搅拌均匀即制作完成。