肉片炒苦瓜，家常小炒，营养丰富

肉片炒苦瓜

By RLing

肉片炒苦瓜，家常小炒，营养丰富，是一道美味家常菜！

原料：肉片、苦瓜、姜丝、稻米油、盐、生抽、鸡精。

做法步骤：

第1步、备好食材：姜丝备好，肉片适量备好，苦瓜洗净去籽去蒂切成薄片备用（忘拍了）。

第2步、热锅冷油，下姜丝翻炒片刻后，下肉片翻炒至变色。

第3步、加入适量生抽翻炒均匀，肉片更鲜香。

第4步、放入苦瓜翻炒均匀，加入适量热水炒至苦瓜熟，调入适量盐及鸡精调味即可。

第5步、即将出锅装盘。

第6步、成品图。

第7步、成品图。

来自 美食天下 RLing 的作品。