五花肉四季豆焖面，饭菜一锅出，最适合懒人

五花肉四季豆焖面

By 鑫姐厨房

焖面是河南的一种家常主食，我今天用的是干面条，教大家做一道夏日的主食。

原料：五花肉、面条、四季豆、干辣椒。

做法步骤：

第1步、姜切条蒜切粒，干辣椒切断。

第2步、四季豆掐去两头的茎，掰成中等长的段。

第3步、我没有去买鲜面条而是买的干面条。

第4步、水烧开，放入面条煮熟捞出用凉水冲凉。

第5步、五里加油烧热，倒入五花肉，煸出猪油有香气冒出。

第6步、加入姜蒜。

第7步、倒入四季豆翻炒，加入干辣椒。

第8步、加入少许水，倒入面条放盐，酱油与鸡精，焖至水干。

第9步、一款美味的夏日食用面条就出锅了。

小贴士：

干面条第一次入锅不用煮的太烂了，煮至八成熟就行了。

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