定窑是我国宋代五台官窑之一，早在宋代就是明星产物。早期的定窑多为宫廷御用器，到了宋代第三位天子宋真宗时，因笃信玄门，审美眼光发生了改变。此时的史料纪录，真宗天子出内府所藏“明越饶定青”五窑瓷器，命“汝州造青窑器，故河北唐邓耀州皆有之”。定窑由于“有芒不堪用”逐步淡出了宫廷市场，而转向高等民用瓷市场。到了南宋时期，史料中另有内府犒赏，多以定器，官窑为犒赏品的纪录。可见定窑就算到了南宋时期，依然还是名贵物。
定窑的产地，今天已经揭破为河北曲阳县涧磁村和工具燕山村。曲阳县北宋时期属于定州，定州晚唐到五代时期属于易定节度使治所（义武节度使），所以馆藏的一件易定款识的定窑碗，应当属于晚唐五代时期的定窑制品，极为珍贵。
北宋 定窑白釉弦纹三足钵式炉
定窑的瓷胎特征是胎质十分坚密精致，胎薄而显轻，胎色白皙而略显微黄。无论白定还是种种彩色釉定，均是如此。定窑施釉较薄，釉薄处能见胎色，白定釉色多数为白中微闪黄色；黑定所上的玄色釉犹如黑漆一般，釉面特别光明；紫定其实并非紫色，而是酱玄色釉，釉面施釉不太匀称，常泛起深浅纷歧的现象；书载有红定一说，但至今尚未见到实物，所见残片上也只是在酱釉上有红斑而已。
定窑的历史生长
凭据史料纪录及出土实物来看，早在唐代晚期定窑就已经烧造白瓷。据宋代大诗人、文学家苏轼的《东坡志林》纪录“唐柳公权论砚，甚重青州石与定州花瓷。”另外在曲阳县志也纪录：“五代时，曲阳涧磁，以盛产白瓷，官府曾在此设立官用瓷。”这些文献纪录佐证了定瓷的烧造年月，应在晚唐已经开始烧造，并有官府订烧瓷的纪录。
而凭据这些文献纪录和考古掘可来看，定窑的历史应分为三个时期。第一时期，唐到五代。第二时期，北宋早期到中期。第三时期，北宋晚期到金代元初。
定窑从创烧到成熟是经由这三个生长历程的——
一、早期定窑瓷器有粗有细，粗定釉质偏黄，从出土窑址看，在其胎上是有一层白色的化妆土，胎质较为细腻，釉面较为柔润，一般为亚光光泽，釉质细的白瓷水平很高，釉色皎洁，釉灼烁亮，并有透光现象，这也是定窑瓷器由粗向精逐步生长的阶段。
二、定窑烧造的白瓷精品，在晚唐五代已到达很高的水准，胎体的皎洁瓷化水平都较高，釉面色泽泛起乳白色和牙白色，壹叁零零陆陆肆肆，柒叁陆有些质量较高的细白瓷透影性极强，与其时的邢窑已不分伯仲，有邢、定不分的称谓，这一时期的定窑与邢窑属同一生长时期。
三、随着定窑瓷器工艺的逐步提高，产量及规模进一步扩大，邢窑也逐渐被定窑取代，在五代后期白瓷的生产与市场占有份额，主要是定窑白瓷，邢窑逐步退出市场。
判定宋代定窑白釉瓷，从胎釉的角度，可以从以下四个方面去辨识：
一、要有玉质感。宋代制瓷以有玉质感的为上品，特别是作为宫廷烧造的瓷品，更是必须要烧出玉质感来的。因此，一件定窑瓷器物上手，首先要看有无玉质感。真品应是釉水莹润，富有灵动之气，就如白玉一般的。
北宋 定窑白釉刻螭龙莲花莲瓣盘
二、釉色如象牙之白。五代之后，定窑器施釉前已不施化妆土了。所施白釉的釉水为白中闪黄，所以釉面之色呈所谓的“象牙白”色。少数质差的釉为白中微闪灰黄。白定釉面呈半透明状，因为施釉较薄，所以薄处能隐约看到胎色如你有藏品困于脱手，想举行拍卖，可与蔡司理相同，在器物的折腰处可见积釉呈浅浅的黄绿色。积釉处气泡稀疏通透，巨细纷歧。这也是一个判定时要注意的要点。仿品因掌握不了定窑特定的烧成气氛，故难以烧出“象牙白”的釉色来。釉色常不是偏白就是偏黄，在器物折腰处也难见浅黄绿色。
宋 定窑白釉刻鱼纹葵口盘
三、要见“竹丝刷痕”。定窑的制胎工艺中，在胎半干之时，有用竹丝刷子旋修这一道工艺，因此在胎面上就留有一些“竹丝刷痕”。定窑因为施釉较薄，烧成后，在釉薄处透过釉面就隐约可见竹丝修胎所留下的刷痕。这是定窑瓷的一个基本特征，在鉴识时必须特别注意。仿品中常不见这种“竹丝刷痕”。有的做了，但做得生硬拙劣，不够自然。
北宋 定窑系白釉胆瓶
四、釉面常见“蜡泪痕”。这种“泪痕”是由于上釉不匀称，入烧时釉水垂流所致。垂流釉的下部似蜡泪状凸起，球面下部呈浅水绿色。这种“泪痕”只泛起在盘玩的外部。有否“泪痕”也成为鉴识是否北定的一个基本特征。固然，不是每一个定窑瓷都有“泪痕”，但有“泪痕”比没有“泪痕”的要容易确认。一般的仿品是较难做出来这种“泪痕”的。
定窑到金代，胎釉和工艺上有一些变化。虽然胎质仍皎洁细腻，但釉色多呈乳白色。工艺上虽承接了“覆烧法”，但在工艺上又有所变化。即在许多盘碗的心田刮去一层釉，露出胎骨，然后叠烧，这露胎处通常称为“涩圈”。
北宋 定窑刻莲纹盘
定窑在宋代时就有仿烧。仿烧的窑口，无论北方或南方各窑的产物，与定窑相比，都是大同小异。北方定窑系诸窑虽仿制定窑的制瓷气势派头，但一般都不接纳覆烧工艺。所有的仿定瓷品，在胎釉特征上，险些都不见北定的“象牙白”釉、“蜡泪痕”和“竹丝刷痕”三大基本胎釉特征。
北宋至辽 定窑白釉盘口瓶
定窑之器中，有少少数是有款识的，如“尚食局”、“五王府”等，另有带“官”、“新官”字样的款，这些都是入窑烧制前刻画在胎的底足上的，一般用楷书体，虽写得不大规整雅观，但却体现得自然有力。另有一些和宫廷修建有关的款，是送到宫里后由宫中玉工后刻上去的，如“奉华”、“风华”、“慈福”、“聚秀”等。
北宋 定窑白釉划花折枝牡丹弦纹直口洗
定窑的仿制，从宋到明清、民国、现代一直不停。明清仿品，自有该时代的一些时代特征。近年根据当年图谱所仿烧的一些赝品，胎釉和工艺均难以到位，无论胎质、釉色、分量和工艺等均无法与真品定瓷相相比。相识了定窑的胎釉、工艺和装饰特点，重复对照真品去审察，是不难将赝品剔除出来的。咨询可见定窑从创烧到生长历程的第二点。
联系客服
