丁酸梭菌

微生态制剂在水产行业内的应用时间还不是太长，然而养殖过程中却发挥了很重要的调水和提高机体免疫力等作用，而丁酸梭菌这一微生态制剂在其中又有什么妙用呢？

丁酸梭菌又名酪酸菌、丁酸梭状芽孢杆菌或丁酸菌，属于芽孢杆菌科，梭菌属，革兰氏阳性，具内生芽孢，孢子卵圆，偏心或次端生，能耐热耐酸，在机体内不受胃酸和胆汁酸等影响，因而通过消化道后不失活，具有很强的抗逆性，除对四环素类抗生素敏感外，对其他常用的抗生素不敏感。丁酸梭菌使用范围广，可配合多种药物使用。

丁酸梭菌主要代谢产物是生物丁酸和乳酸等短链脂肪酸。丁酸是肠道上皮组织细胞再生和修复的主要营养物质，充足的丁酸和乳酸能保障肠道细胞的活力，促进粘蛋白和防御素的分泌，强化上皮细胞的紧密连接，诱导分泌型免疫球蛋白A（SIgA）的产生；生物丁酸和乳酸能促进甲壳类动物受损肠道快速修复，恢复其生理机能并提高采食量，减少白便和拖便的概率，大大降低南美白对虾空肠空胃现象的发生率；生物丁酸和乳酸是南美白对虾肠道最大优势益生菌群--双歧杆菌的益生元，可促进双歧杆菌在南美白对虾体内的快速增殖，稳定肠道微生态环境；生物丁酸和乳酸能够创造酸性环境，消除超氧化物，降低氧化还原电位，抑制南美白对虾体内弧菌等有害病菌的生长，减少肠炎发生。

丁酸梭菌和嗜酸乳杆菌属肠道原籍菌，兼性厌氧的嗜酸乳杆菌与完全厌氧的丁酸梭菌联合，在南美白对虾肠道更易定植，二者优势互补，相互促进，能迅速建立肠道优势菌群，稳定肠道内环境，提升机体抵抗力，因为南美白对虾的消化系统简单所以更易形成稳固的肠道生物屏障。丁酸梭菌可以促进南美白对虾机体对维生素、氨基酸以及微量元素等营养物质的吸收和转化，提高对虾的抗应激能力。丁酸梭菌还能促进南美白对虾内源消化酶的分泌，改善消化吸收功能，提高饲料转化率，提高生长速度。

丁酸梭菌可以改善水体环境，如稳定和降低水体pH值及非离子态氮的浓度，能够有效分解水体过多的有机质和有毒物质（如氨氮、硫化氢、亚硝酸盐）在水体中的产生与积累，防止水质恶化，有利于养殖动物生长环境的稳定。

广东茂名养殖对虾的陈先生和谢先生等在养殖过程中采取我们的一线人员建议，使用（粉剂）丁酸梭菌（2瓶）+绿豪芽孢（1包）+绿豪碳源（1袋）+200斤水，发酵两天后就可以开始使用，每餐投喂之前用勺子打出酌情使用，配合藻毒霉素清（60斤料/包）拌料，连用五天，间隔几天继续使用。养殖户反馈长期拌喂的对虾肠道特别饱满，粗大，活力非常好。

由于近期台风频繁出现，下雨较多，沉藻和死藻情况严重，大多虾塘对虾出现绿肝、绿肠、红肠、断肠甚至偷死等现象，但稳定使用上述方案的养殖户影响不大，对虾体色好，池塘水体也稳定！在养殖过程中，遇到台风天、急剧降温和暴雨等极端恶劣因素时，有的养殖池塘损失很少，而有的塘则损失严重，往往塘里的水质也会恶化，情况极差的甚至会排塘。

很重要的一点在于一些养殖户注重预防工作的开展，防患于未然，平时就采取内服拌料提高养殖动物机体的免疫力、及时改底和合理培菌培藻等措施，结果虾抵抗力强，池塘水质好，那么面对恶劣养殖环境，这些养殖户所养品种自然抗逆性也会很强，损失当然就少了。

丁酸梭菌是一种即可以内服调理，肠道调节和对于双歧杆菌等有益菌的生长和繁殖，效果比较理想，外用对于水中的有机质的分解也有一定的作用！！

2019.12.13