这几天深圳太热了,每次出去逛街,总要忍不住到奶茶店看一看,然而每次嘴上都说只是看一下菜单有什么新品,最后都很诚实地点单结账(我真的控记不住我季几啊。
这样做的结果是,前阵子还在疯狂吃减肥餐的我,这几天体重竟然有点反弹了!导致秦果果一度对我冷嘲热讽,我在她面前简直抬不起头来。
鲁迅曾说过:“胖不是最可怕的,夏天不喝奶茶才是。”所以即便违背我的良知,还是想跟你们推荐一下最近喝到的好喝的奶茶。不是怂恿你们多喝,起码不开心的时候,知道可以喝什么。
NO.01 霸气杨梅
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奈雪的茶
对奈雪的喜爱程度已经超过喜茶,就因为它的这款当季新品霸气杨梅。
因为放了足量的杨梅,所以光杨梅果粒,就有足足半杯浮在上面,喝前摇一下,每一口都可以喝到,非常有满足感。
霸气杨梅的茶底用的是茉莉毛尖,有一股茉莉的清香,而且喝起来一点都不会苦涩,淡淡的茶味加上酸甜的杨梅汁,喝一口就停下来。
奈雪的很多水果茶都是当季限定,菜单更新得特别快,所以想喝的话赶紧吧,说不定过几天就要下架了,那就要等到明年啦。
NO.02 芝士玫瑰乌龙茶
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奈雪的茶
如果喝不到当季限定,还可以试一下这款全年热卖,我非常喜欢的芝士玫瑰乌龙茶。
先喝到的是上面一层绵密的奶盖,奶香很醇厚而且一点也不会腻。喝到茶底的时候,就是淡淡的玫瑰清香搭配乌龙茶的醇香,可以实实在在喝到茶的味道。
喝到最后你会发现有一个很大的茶包在里面(茶包里是货真价实的茶叶和玫瑰花瓣碎,和一般的茶粉包有天壤之别),就会吃惊奈雪用料真是的太足了,茶底都是用的实打实的茶叶泡出来的,而且因为店里就有现成的茶叶在卖,所以用来做奶茶的茶叶质量应该也不会差。
NO.03 黑糖粉圆鲜奶
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一芳
一芳的黑糖粉圆鲜奶也是最近的网红新秀了,经常卖到断货,排队都买不到,因为它家的粉圆需要三小时慢火熬制才会卖给客人。
我第一次去买的时候已经卖完了,店员告诉我粉圆还要煮,可以两个小时后再去买。透过窗子还可以看到一个店员在不断搅拌熬制粉圆。
我觉得红的原因一定程度上是因为颜值吧,鲜奶和黑糖粉圆一黑一白交织在一起,一看就会觉得很特别,很想喝。
除了颜值高,口感也不赖。一入口会有很浓厚的黑糖味,但不会太腻,甜度刚刚好,再多喝几口能感受到很纯的鲜奶味,黑糖和鲜奶交融在一起的味道很合适。
粉圆就是比较细小的珍珠了,很软但也很耐嚼,嚼动的过程会慢慢释放一股黑糖味,3个小时慢火熬制真的不是吹的。如果喝腻了普通的珍珠奶茶,这杯黑糖味满满的台式奶茶可能会给你打开一个新世界的大门。
NO.04 芝芝莓果
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喜茶
喜茶也是我的最爱之一。这款芝芝莓果的茶底和奈雪的霸气草莓一样,也是用的茉莉毛尖。水果是草莓搭配蓝莓搅碎,让果汁充分释放出来,同时又保留了一些细碎的果肉增加口感。奶盖是喜茶标配,纯牛奶加芝士做的,不用担心不健康。
茶香加上水果的酸甜,再加上奶盖的醇厚,喝到最后还可以喝到沉淀的果肉,味道绝了。喜茶杯子上提示要尽量在30分钟内饮用完毕,我通常一杯5分钟就喝光了。
NO.05 芝芝芒果
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喜茶
喜茶的芝芝芒芒我也很喜欢,芒果选用的都是当季的大台农芒果,不只是粗暴的榨汁,而是把果肉压碎,所以在喝的时候,还能吃到大块大块的芒果果肉,对于我这个芒果爱好者来说,真的不能更幸福。
相比于芝士莓果,这款的味道会更浓郁一些,但因为茶底加的是绿研,所以喝起来一点也不会有负担,非常适合清爽的夏天。
NO.06 抹茶波霸拿铁
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一点点
说到奶茶,当然少不了奶茶巨头“一点点”,它们家好几款我也很爱喝。我一般都会喝不放奶精的奶茶,所以这款用纯牛奶做的抹茶波霸拿铁就深得我心。
入口有一丢丢来自抹茶的苦,但马上就会被牛奶的甜冲淡,抹茶爱好者表示很满意。最喜欢的是里面的波霸,很大颗、软糯有嚼劲,细细品味的话,还会尝到一些甜。
因为是纯牛奶做的,这款的奶味不会像加了奶精的奶茶一样那么醇厚,但比较健康,而且慢慢喝的话,你能够感受到牛奶和抹茶在口腔中肆意蔓延的那种奇妙口感,真的很耐喝。
NO.07 四季春玛奇朵
+冰淇淋+波霸(去冰无糖)
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一点点
四季春茶是比较清新甘冽的茶种,用它做茶底正好能掩盖掉奶霜和冰淇淋带来的甜腻味,很清爽。
一点点的冰淇淋用的是雀巢的,奶味浓郁但又不会腻,和茶搭在一起有一种奇妙的味道。再加上奶霜和波霸,四重口感,完全满足了我这个奶茶爱好者的私心,真的太好喝了。不过因为料太足,不建议在饭前喝,一杯管饱啊。
NO.08 阿华田
+冰淇淋+布丁(三分甜)
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一点点
一点点的布丁在所有奶茶店里算是最良心的了,有超大一颗,而且很Q弹。我特别喜欢把布丁裹着冰淇淋吃,又软又糯,就像在吃甜点一样。
加了布丁和冰淇淋的阿华田,组合在一起有一秒治愈的效果。但这种浓烈的甜,有点像高速过后的急刹车,没有开窗,让人晕晕乎乎的。三分甜已经是我这个嗜糖患者的极限了,受不了太甜的可以选择无糖试试。
NO.09 鲜百香双响炮(去冰半糖)
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COCO
大街小巷的出现率能和一点点媲美的只有COCO了吧,鲜百香双响炮是我夏天必点的万年清爽款。因为百香果汁放得足量,所以喝起来有酸酸甜甜的清爽感,一秒祛除南方夏天的湿热。
咬到百香果时还会有嘎嘣嘎嘣的声音,混着珍珠和椰果嚼,口感很独特。不过正常糖喝到后面会有丢丢甜,建议半糖就可以了。
NO.11 丝袜奶茶
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米芝莲
前段时间去了一趟香港,对在茶餐厅喝到的那杯冻丝袜奶茶念念不忘,搜寻了一圈,发现附近能把港式奶茶做好的,就只有米芝莲。
正宗的港式丝袜奶茶是用红茶茶叶撞茶,再加入淡奶做成的,这其中茶叶的质量、粗茶和细茶的配比、撞茶的时间、茶汤和淡奶的比例,对最后的口感都有决定性的作用。
米芝莲的丝袜奶茶感觉一切就刚刚好。茶味很醇厚,但又不至于太苦,喝完之后嘴里会有淡淡的回甘。茶汤和淡奶的精确配比,使得整体口感很顺滑,奶味和茶味在嘴里相互交织和碰撞,喝完之后感觉满口留香。
不过因为丝袜奶茶的茶底太过浓郁,里面的茶多酚和咖啡碱含量也会比较高,所以有些人太晚喝可能会有兴奋睡不着的情况,一般建议在下午三点之后就不要喝了。
end
很庆幸我是生活在深圳,上面所有奶茶两公里内都能买到,而且不是节假日的话也不怎么用排队。
听北京和上海的朋友说,想买到奈雪和喜茶,不排上一个小时对你是别想喝上了,幸福感油然而生。没有对比,就没有快乐。嘻嘻
最后/ 附上一张正在喝奶茶的快乐照片,秦果果说很像广告,希望奈雪爸爸给我打钱
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