教大家一個省時省工、吃起來香又Q的綠豆湯作法
原料：
綠豆 300g
砂糖隨意
1.綠豆簡單洗過，泡水2-4個小時(看到有些綠豆澎澎的即可)
2.倒掉水後，再加入綠豆2倍的水
3.放入電鍋，外鍋加2碗水"蒸"(記得底下放蒸墊)
4.電鍋跳起來後，把蒸好的綠豆拿出來加砂糖，加一些就用大湯匙把砂糖拌入綠豆泥中，因為綠豆泥還是熱的所以糖很快就溶入綠豆中了。可以一邊加糖一邊邊嚐嚐看甜度夠不夠，只要比你覺得夠甜再甜一點就可了。
5.最後要吃的時候，只要挖適量的綠豆泥，再加入冰水(或熱水冬天也可以吃)和一和，就成了好吃的綠豆湯囉。
因為糖是加到綠豆裏，所以綠豆會甜甜的。
因為綠豆是用蒸的，所以綠豆會QQ的。
因為綠豆加了糖，增加了防腐的效果，可以比一般綠豆湯冰更多天。
因為用電鍋蒸，所以不用顧火，簡單又省力。
每人喜好不同，有些人喜歡綠豆湯裏多一點綠豆，就多挖一些綠豆拌水，喜歡多一點湯，就多加一些水。
自從我從電視上學會這個煮法後，我煮的綠豆湯大家都說很好吃哦~
希望對您有幫助 :)
