谷小酒
一粒米，也是一瓶酒。近日，在“小米众筹”上线的谷小酒“米粒版”，2周内众筹金额突破1000万元。该系列也成为了当前“小米众筹”金额最高的一个项目。
此外，在售的谷小酒“微醺版”销量也突破了50万瓶。作为一款进入小酒市场时间不长的品牌，谷小酒为何能够瞬间如此热销？
消费君专程采访了谷小酒创始人兼CEO刘飞，他为我们讲述了谷小酒成功的奥秘。
消费君 ：
谷小酒的产品特点在哪？与其他市场小酒产品有什么区别？
谷小酒创始人兼CEO刘飞
谷小酒2017年底成立以来立志打造高性价比白酒，谷小酒产自宜宾和茅台镇，其中，“微醺版”、“缤纷版”和“米粒版”的五粮浓香型采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造，辅以古法制曲、固态发酵等多种工艺。
谷小酒的“浓香型”基酒来自华夏酒厂的老窖池，这些老窖池出特级基酒的概率甚至比五粮液的窖池还高。“微醺版”和“缤纷版”选取的是3-4年的基酒，“米粒版”的五粮浓香型选取的是8年52度的基酒。
市场上，少见有五种粮食酿造的小酒价格在20元以内的。而谷小酒，消费者花不到20块钱的价格，就能喝到一小瓶纯粮食酿造的白酒。
谷小酒“米粒版”的茅台镇酱酒则产自茅台镇，基酒全部是10年陈酿，并且都是按照茅台酒传统的坤沙酒工艺，经过“7取、8窖、9蒸”酿制而成，仅原酒的生产周期就需要耗时一年。
消费君：
谷小酒近日推出的“缤纷版”、“米粒版”新品，主要是针对哪些人群？为何会推出这样的产品？
谷小酒创始人兼CEO刘飞
9月4日，“谷小酒缤纷版”小酒系列在京东首发，目前好评率99%，预计第一个月销售额能过100万元。在酒质上，“微醺版”和“缤纷版”并没有什么不同，均为42度100ml浓香型，售价也是一样的，之所以在原有“微醺版”的基础上推出了“缤纷版”，就是想赋予每一瓶酒一个态度。
谷小酒“缤纷版”主要面对的是年轻人，我们认为，年轻人应该有多彩的生活态度，这次推出的新品“缤纷版”一箱共有中国红、星之蓝、阳光黄、仙踪绿、太空紫、樱花粉6种颜色，例如“太空紫”代表着一种探索精神，“阳光黄”代表着阳光幸福的生活。
而“米粒版”是高度白酒系列，定位也比“微醺版”和“缤纷版”稍高，但价格并不会贵出很多，众筹价129元/盒。谷小酒“米粒版”我们去年就开始研发了，直到今年9月1日才上架小米众筹，产品分为初心和匠心两款，初心版采用白色瓶身，内装浓香型52度白酒100ml，匠心版采用黑色瓶身，内装酱香型53度白酒100ml。
消费君：
听说谷小酒在产品的包装上下了很大的功夫，主要表现在哪里呢？
谷小酒创始人兼CEO刘飞：
谷小酒在包装上了借鉴了小米产品的设计风格，干净、简洁。“微醺版”和“缤纷版”采用的是16:9的比例，和手机的比例一致，我们内部称为“手机瓶”，握感非常舒服。
瓶身采取双面热转印技术。为了让瓶身显得有棱有角，我们还放弃了成本较低的圆弧瓶，选取了制作难度更高的方形瓶身。采取了精白玻璃，瓶身晶莹剔透。
“米粒版”的包装颠覆了我们对传统白酒的认识，白酒出于五谷杂粮，谷小酒设计团队便从大自然中寻找灵感，最终以小小的米粒为原型，仿造大米的不规则造型，打造出了这样一款漂亮的白酒！外包装盒也选取了小米MIX一样的包装盒材质，送礼非常有面子。
另外，在产品防伪上，谷小酒采取区块链售前防伪溯源技术，融化区块链+动态镭射防伪标签+动态图像识别技术。我们通过高科技大数据系统，能够统计到开瓶率和扫码率，从而了解用户需求区域。
消费君 ：
谷小酒“微醺版”、“缤纷版”和“米粒版”分别在哪里能买到？
谷小酒创始人兼CEO刘飞：
谷小酒“微醺版”目前在小米有品销售，售价为6瓶99元，单瓶18.9元。谷小酒“缤纷版”在天猫、京东有售，售价为6瓶99元。谷小酒“米粒版”已经结束众筹，众筹价为浓香初心版5瓶129元，酱香匠心版5瓶199元。在中秋节之后，谷小酒“米粒版”也将全面上线小米有品，目前售价未定。
消费君：
谷小酒几款产品上线时间不长却取得如此好的成绩有什么秘诀吗？
谷小酒创始人兼CEO刘飞：
谷小酒之所以能取得如此好的成绩，主要是靠的我们的“产品+服务”理念。做好产品，做好服务。特别在服务这块，我们要求“专注、极致、口碑、快”七字方针。
我们公司全员都是客服，虽然我们只有十几个人，但是工作的效率不输给上百人的团队。就我自己而言，我就是公司的最大的客服和最大的产品经理。
建立粉丝微信群，收集用户需求。我每天花7到8个小时和用户交流，用户对产品有什么需求，任何一个消费者通过新媒体平台，直接就能找到我，我们也能直接接受到用户声音。
我们公司总部在成都，一些成都的消费者或者朋友，听闻他们路过公司附近，我还会叫他们上来喝两杯，聊聊天，听听他们的建议。
消费君：
谷小酒的互联网营销模式与传统的酒企有什么不同？
谷小酒创始人兼CEO刘飞：
我们走的是线上渠道，传统酒企主要走的是线下渠道。谷小酒和传统酒企的区别就是没有中间商赚差价，谷小酒目前采取的是直销模式，结合微博、微信等新媒体渠道推广。
这也是谷小酒性价比的保障，我们将中间环节节约的钱全部返还给消费者，让消费者用更少的钱买的更好的东西。
例如，我们最初由于玻璃瓶的良品率只有60%~70%，“微醺版”一箱只有5瓶。由于成本的优化，玻璃瓶良品率达到了90%，目前售价不变的情况下我们为消费者再加一瓶，做到了一箱6瓶。
消费君：
谷小酒为什么会选择京东、小米有品这样的平台合作？
谷小酒创始人兼CEO刘飞：
目前，消费者可以在小米有品、京东、天猫购买的谷小酒的产品。
小米有品是谷小酒最先介入的平台，之所以选择小米有品，是因为小米有品是一个精品电商平台，对上架产品的把控非常严格，这也和谷小酒的产品定位相符。
不过，随着谷小酒越来越受欢迎，我们也准备尝试介入酒仙网、1919等其他电商平台，让更多的消费者了解谷小酒。
消费君：
谷小酒目前主打100ml小酒产品，下一步会涉及500ml的产品吗？
谷小酒创始人兼CEO刘飞
谷小酒目前的产品主要为100ml的小酒，在我们的粉丝群里，确实有这样一部分粉丝建议我们做500ml的大瓶酒。
我们也采取了粉丝的意见，正在研发500ml的产品，初步定为分享、喜悦和茅台镇3个系列，其中分享和喜悦为52度浓香型，茅台镇为53度酱香型。
未来，谷小酒还会坚持走性价比路线，为消费者带来更多高性价比的好酒。
中秋国庆期间，谷小酒“微醺版”在小米有品上满299减60，欢迎了解。
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