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才知道,白酒瓶上有这“3标志”,都是100%纯粮酒,可以放心买
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2023.03.13 吉林

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酒圈中流传着一句话,“白酒品牌千千万,勾兑假酒占一半”,随着白酒需求量的上升,有些不良厂家也嗅到了商机,在酒中偷工减料添加大量香精以此牟取暴利。

所以,这也让很多人买酒时作了难,到底该怎么区分一款白酒是纯粮酒还是勾兑酒呢,大部分人会以价格区分优劣,价格贵就是好酒,价格偏便宜的酒就是劣质酒。

但其实并不是这样,如今勾兑酒的价格也是居高不下,并且种类繁多,很容易上当踩雷。那么,该怎么才能选到性价比高,品质好的纯粮酒呢?

一位老行家告诉笔者,其实很简单,买白酒时,一定要看瓶身,如果有这“3标志”,那100%都是纯粮酒,可以放心买。

第一个标志:原料表

纯粮酒,在酿造时用到的只有水和粮食,任何一种香精物质都不会出现在酒里,并且有着市场监管限制,原料表一定要真实。这也就表示,纯粮酒的原料表上只能出现“水+粮食”两种原料。

第二个标志:产品等级标注

纯粮酒都是会划分等级的,一般根据品质分为:优级、一级、二级。所以在选择白酒时,品质好的等级就越高,但是要记清楚,瓶身的等级标注是十分明显的,不会在让你很难找到的地方标注。

第三标志:产品执行标准号

经常喝酒的人都知道,不同香型的白酒它的执行标准号也都是不同的,但是只需要记住两个“

不能买

”勾兑酒的“标准号”一个是

GB/T20821和GB/T20822,所以大家在选酒时,一定要看清楚,有这两个数字的一定不要买。

看到了吗,其实只要弄明白这3个“标志”,想要买纯粮佳酿并不难,也不会再因为不懂而错过那些真正物美价廉的好酒了,市场上品质好价格还便宜的优质白酒也不在少数,就像下面这2款,都是好喝不贵的纯粮酒。

汉台祝公酒

近几年,酱酒以一股非常迅猛的势头兴起,喜欢酱酒的人也越来越多,而这款汉台祝公酒便是酱酒中的“佼佼者”之一。

这款酱酒产自贵州核心酿酒区,因与茅台酒厂同处一地,酿酒环境高度一致,口感又有八九分相似,但价格却又比茅台低调许多,所以在酒圈中有着“小茅台”之称。

其酿造人王正贤也是实力不凡,不仅是王茅家族的嫡传人,还是国家酿酒大师,这款酒就是酿酒经验丰富的王正贤先生,倾尽全力酿造出的一款优质酱香白酒。

王正贤先生在此酒的原料上也是保持着一丝不苟的态度,选用贵州高山上生长的一种不可复制的“沙”粱为原料,这种高粱同时拥有单宁和淀粉等物质,并且十分耐蒸煮,非常适合拿来酿制茅系酱酒,用此高粱酿出来的酒酒香十分浓郁。

然后再选用酱酒特有工艺大曲坤沙“12987”酿制而成,成酒完成后,还必须装在陶坛里密封6年左右,最后加上老酒调味,使其口感更加正宗。

打开一瓶,浓郁的酱香顷刻溢满房屋,让人舒适无比,倒上一杯,绵密饱满的酒花蜂拥而出,铺满整个杯口,喝上一口,醇厚丝滑的酒香伴随着丝丝花果香和粮香滑入喉咙,那可真是久久令人难以忘怀!

绵柔尖庄

这款酒“其貌不扬”,很多酒友第一眼看到它包装简陋,未免会觉得这款酒品质不怎么样。但它确实是一款纯粮好酒,并且还是知名酒企五粮液旗下的低端品牌之一。

此酒比较偏绵甜口感,十分清爽但又不寡淡,酒香浓郁,后味有点过于短暂,但是酒的整体风格还是很优秀的,绝对是一款相当不错的“口粮酒”。

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