鸡蛋配牛奶是早上不知道吃什么、或者吃到吃什么却没时间去吃时的首选,作为一个吃了几十年白水煮蛋的资深吃货,如何吃出美味,吃出效率,请看小编的心路历程!
最初,小编和大部分人一样,拿一只小奶锅,装入刚刚末过鸡蛋的水,开火煮(或电磁炉)!
缺点:鸡蛋容易煮破,煮老,还得守着锅,以免水煮干或溢出
小编经常出差,不是每个住处都能下厨,就学会用烧水壶。一壶水的功夫,煮开后不要立刻拿出,稍微焖一下,就能吃。鸡蛋非常嫩
缺点:费水
注意!超级省水
① 将鸡蛋清洗干净,把纸巾沾湿(也可用喷壶)
② 将鸡蛋包起来,不要用力压纸巾哦,不然纸巾里的水就会被挤出来了,放入锅中
③ 电饭煲跳到保温档后,鸡蛋就煮好了,可再焖几分钟
有一种羡慕,叫别人家的厨房!请
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