怎么做电饭锅版红烧竹笋排骨好吃?学做电饭锅版红烧竹笋排骨需要哪些食材?家常美食网卉子私厨老师教你轻松做出好吃好看的电饭锅版红烧竹笋排骨。
本食谱来自【卉子私厨】老师分享的电饭锅版红烧竹笋排骨的做法,所属分类:肉类,需要烹饪时间:,烹饪难度:。
主料:排骨250g,竹笋适量,红辣椒适量,姜适量,酱油,大蒜适量,料酒适量,白糖适量,醋适量
1. 1.电饭锅里加适量油预热一下,加入排骨,盖起来过2、3分钟打开盖子翻下排骨不要粘在锅底,等排骨颜色变了加入大蒜、姜、辣椒,过2、3分钟加竹笋,注意不要粘在锅底适当的时候打开盖子翻一下。 2.加水(最好是开水)莫过排骨,加入料酒、白糖、酱油(老抽)也可以再加一点生抽。3.开锅后10分钟再加盐,尝一下味道根据个人口味调整,待排骨煮烂后出锅前适量加一点醋和味精(我一般都不加味精了)
刚刚弄这个,没有拍下步骤真的太对不住了,下次再传一定改正,我已经尽量把制作过程写的详细一些了,要是有不懂的地方可以问我,谢谢!
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