大蒜
中医认为大蒜性辛、温，归肝、心经，其所含有的大蒜素有血管的清道夫之称。无论是患有高血压、糖尿病的患者，还是普通人群，每天食用两瓣蒜，都有辅助降压、扩张血管、降糖，甚至能够抵抗肿瘤的作用。很多人吃蒜貌似只知道用醋泡蒜，其实这样吃并没有发挥蒜的最大作用哦。
1、+蜂蜜
大蒜属于辛辣刺激性的食物，直接食用会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能够弥补大蒜伤阴的缺点，而且还能更好地保护胃黏膜。蜂蜜大蒜配伍，吃起来甜脆可口，一年四季，男女老少皆可食用，可谓不老的长寿秘方。蜂蜜大蒜可以治疗多种疾病，尤其适用于心脑血管疾病患者，同时也具有养生保健功效，长期适量的食用，可有疏通血管、防栓、抗癌的作用。
PS：在倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后去除水分，以免后期造成大蒜腐烂，这样做出来的大蒜没有涩味，吃起来味道会更好。
2、+酒
大蒜是人体的'清道夫’，能稀释血液，降低胆固醇，还能防止动脉硬化；浸过大蒜的酒，可以起到扩张血管的作用，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外。
吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4个月后，头昏脑涨及手臂麻木的症状明显减轻，半年后，一切病症全部消失。
PS：为了补肾，酒泡大蒜的时候，也可以加入黑豆，可预防老年人的肾虚，增强抵抗力，增强免疫力。
所以从今天起，别只知道醋泡蒜了，流传千年的古方你都不知道那就太可惜了，喝酒的人用大蒜做成蒜酒，不喜酒的人就用蜂蜜泡蒜，每天两三瓣，要坚持，到80岁血管都干干净净、肝肾如30小年轻！
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