茶叶如果在高温、高湿，还有阳光的照射下，就会很快的陈化甚至于变质，那么如何在这个炎热又多雨的夏季完美的保存好我们心爱的茶叶呢？我们先看看哪些因素会影响到我们茶叶的保存吧。
一、光照
光照可以加速茶叶的各种陈化反应，对茶叶的保存非常的不好，所以我们应该将茶叶做遮光保存。
二、温度
茶叶所处的环境温度越高，茶叶陈化的也就越快。据说茶叶所处的环境每升高10℃，茶叶的陈化速度就会加快三到五倍。而如果将茶叶置于-10℃一下的环境中冷藏，则可以最大程度的延缓茶叶的陈化过程。
三、氧气
氧气能够和茶叶中的很多化学成分相结合而使之氧化变质。例如，茶叶中的儿茶素、维生素C、茶多酚、茶黄素、茶红素、酯类物质均会氧化变质，所以茶叶最好能密封保存，尽力的隔绝空气。
四、水分
茶叶的陈化过程必须要有水分的参与，据相关研究表明：茶叶中水分含量在3％左右时，可有效地延缓脂质的氧化变质；而茶叶中的水分含量超过6％时，陈化反应的速度会急剧加快。
因此，在这个多雨的夏季，我们要向更好的保存好自己心爱的茶叶，最好做到防潮、密封、避光。
不过我国茶文化源远流长，茶叶也品种繁多，不同的茶叶也是有着少许不同的保存方式的，茶知识大全为您整理了六大类茶叶各自的保存方式，各位茶友不妨来看看。
绿茶：低温、避光、密封，可以使用冷藏法、袋藏法；
红茶：常温、避光、密封，可以使用罐藏法、袋藏法；
黄茶：常温、避光、密封，可以使用坛藏法；
白茶：常温、可以不用避光、无异味，可以使用牛皮纸保存；
黑茶：常温、可以不用避光、无异味，可以使用牛皮纸保存；
需要注意的是，如果我们有多个品种的茶叶，应该尽力避免混合存放，以免他们相互之间串味。
下面我们来看看上面所说的几种储藏方法吧：
一、罐藏法
罐藏法是现在家庭存茶最为普遍的方法之一，以铁罐，竹盒或木盒等为主。
这些罐或盒，若是双层的，防潮性能会更好。而装有茶叶的铁罐或盒，应放在阴凉处，避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶叶暂时不饮用，可用透明胶纸封口，以免潮湿空气渗入。
罐藏法适用的茶叶种类有：
红茶容易受潮或者散发香味，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。
青茶（乌龙茶）属于半发酵茶，比较容易贮藏。用锡罐来装茶再好不过了，倘若没有，也可用铁罐、瓷罐来装也是不错的选择。
二、坛藏法
坛藏法选用的容器必须干燥无味，结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛，无锈铁桶等。
用牛皮纸或其它较厚的纸把茶叶包好。将茶叶置入瓦坛，中间堆放石灰包，石灰包的大小视情况而定。用棉花或厚纸垫于坛口，以减少空气流通。一般1个多月后，打开检查，若石灰颜色变深，就需要更换。
坛藏法适用的茶类有：黄茶。
三、瓶藏法
热水瓶的瓶胆有极好的避光、保温、隔绝空气的性能。将干茶装入瓶内，通常要装充足，尽量不要给瓶内留空间；用瓶塞将瓶口盖紧，如果再用蜡封口，用胶布裹上，效果会更好。这样做主要可以防止瓶内进入空气。
瓶藏法适用的茶类有：青茶。
四、袋藏法
袋藏法是目前家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一，同时大概也是目前使用最多的一种方法了。需注意的是，塑料袋必须是食品包装袋，以高密度、高强度的塑料袋为好。用柔软的纸或牛皮纸将茶叶包装好，然后再装入塑料袋中，用绳子扎口即可。
袋藏法适用的茶类有：红茶、绿茶。
五、冷藏法
由于茶叶在温度较高的地方，容易加快其氧化或陈化变质的速度，因此，茶叶适宜存放在阴凉处，这样的保存方法可以减缓其自动氧化的速度。如果保存时间短，平时需随时饮用，那可以放入冷藏室，温度控制在5°C左右。如果未开封，并且需要保存一年以上，则需放入冷冻室。
冷藏法适用的茶类有：绿茶。
好茶最是需要正确的保存才能保证其原有的口感与香气，看了上面的内容之后，有没有觉得自己的存茶方式有什么需要改变的呢？
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