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一碗腊八粥,好个腊八节

又是一年腊八节。腊八,即农历十二月初八这天,这是进入腊月的第一个节日,在我国已延续了上千年的历史。

在这样一个美好的日子里,别忘了给你的家人做上一餐腊八粥,欢欢喜喜,迎接新春。那一碗看似普通的腊八粥,它融着情,传递着爱,也让我们懂得了爱。带着爱前行的人,内心永不孤独。

清晨即起,辣爷爷说他来煮粥,当然食材都是我昨天晚上泡好,洗净备用的哈。辣爷爷是个勤快人,起得早,从我们结婚到现在多少年了,辣爷爷就没睡过懒觉。

辣爷爷开始熬腊八粥了,燃气炉大火、中火、慢火地煮着。我问辣爷爷:“今年的腊八粥里都有这么多食材,粥一定很香。”辣爷爷说:“是啊,你准备了这么多食材,有大米、芸豆、黑米、薏米、核桃仁、大枣、花生、莲子。”我数了数,正好是八种,这比我们小时候吃的粥要丰富多了。”

说话间,熬好了“腊八粥”,我把粥端过来看,呵,饭锅里异彩纷呈,不说是“赤橙黄绿青蓝紫”,也可以说是“五彩缤纷”了,今年的“腊八粥”可真像名菜一样,“色香味”俱全了。全家人围坐在一起其乐融融地喝着“腊八粥”,这也是一种天伦之乐。就像文友所说:嚼着莲子的清香、红枣的香甜、花生的糯香,觉得人生的美味也就不过如此了……

我看着老公、儿子、儿媳、还有两个小孙儿喝着粥,心里又高兴又心酸,心想,时间干嘛要走得这样快,都把我的父母都催老了。又想到去年的腊八节。去年腊八节我还亲手做了腊八粥给我们老爸老妈吃,想不到妈妈说走就走了,带着对我们的爱永久离开了我们。

又想想自己也步入了花甲之年……,想着想着一下子勾起了我儿时喝母亲熬的“腊八粥”的往事。我想着过去的腊八事,喝着现在的“腊八粥”,思维穿越了时空,思绪在飘远,觉得这“腊八粥”里藏匿着许多故事,那就是过去、现在和将来。喝着母亲和我熬的“腊八粥”承载着不同时代的香甜,就是写着小文的时候,慢慢回味,仍唇齿留香。

今天是腊八节,人逢佳节倍思亲,我再没有机会陪伴我的老妈过腊八节了。喝着辣爷爷煮的腊八粥,眼睛糊了,心里还是想吃妈妈煮的腊八粥。

记忆中小时候每年腊八,母亲都要将家里所有的五谷杂粮,一样取一些,放入家里大锅里,慢慢地熬粥。随着母亲手里的粥勺在锅底来回搅动,泛出的香气便飘出粥锅,飘满屋子……。印象中,母亲做腊八粥的主料是南瓜、绿豆、花生米、糯米、麻豆等配以少量的红枣。那时很少人家能用得起桂圆、莲子、核桃、栗子等干果。所以,那时人们也把腊八粥叫做“南瓜粥”,待煮熟后放一些红糖,甜甜的、粘粘的,吃起来非常香甜。那就是妈妈的味道!家的味道!

今天辣爷爷煮粥中,也和妈妈当年煮粥一样,孩子们闻到了都说好香。腊八节,腊八粥香,家的味道,爱的延续……


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