土豆是厨房里最常见的食材,拥有一大票死忠粉,蒸煮炖焖、炒炸煎烤,它都不在话下;
关键便宜又耐放,囤它餐桌天天变魔术,不好吃都难!
土豆入菜行,当主食更是不甘示弱;那就来一个超人气早餐——拉丝土豆饼,不用和面,快手又好吃!是土豆饼系列最简单的做法。
将土豆蒸熟捣成泥,把芝士包入,放入锅中小火煎,金黄焦脆; 10分钟做好,金黄酥脆,解决了全家人的早餐;
连吃一周都不会腻!不揉面不加水,一煎香甜软糯又拉丝,一出锅就抢光~
拉 丝 土 豆 饼
土豆2个/玉米粒 /油
奶酪芝士/淀粉
1. 土豆洗净去皮,切成小块,玉米粒切碎备用;并将 土豆块和玉米粒置入锅里隔水蒸熟;
2. 蒸熟取出土豆,捣碎,并放入淀粉混合均匀;
3. 取适量土豆泥,搓圆压扁,放入芝士和玉米粒,捏好压扁成饼状备用;
4. 热锅少油,放入土豆饼中小火煎至两面金黄,
淡淡的土豆甜味加上浓郁的芝士味,一口咬下去,流心还拉丝,吃到嘴里满满的幸福感;
软糯香甜,1岁左右的宝宝也能当辅食,宝妈们可以试试哦~
微信改版了
好多人跟美食君说
都找不到你们了
其实只要把美食工坊置顶就可以了
只需要5步
联系客服