螃蟹即金液
糟丘是蓬莱
且须饮美酒
乘月醉高台
唐代大诗人李白饮酒啖蟹
醉也狂哉
更有文豪苏东坡
一诗换两蟹
可谓蟹痴
古人尚如此
足以说明蟹之美味
又到了吃蟹的季节，蟹肉虽香但清洁工作并不是美差。前几日，萧山区中医院急诊科就来了几位被梭子蟹“咬伤”的病人，沈阿姨就是其中一位。
沈阿姨两天前在菜场里买了两斤梭子蟹，在清洗螃蟹的时候却不慎被咬伤，有破口，沈阿姨觉得只是被螃蟹夹了一下，自己处理一下就可以，当时未引起足够重视，没有及时到医院处理。
（图文无关：图片来源于网络）
两天之后，沈阿姨发现左手大拇指手指处明显肿大发红，疼痛加重。她赶紧来萧山中医院急诊手外科就诊。医生检查后发现，沈阿姨体温38.1℃，血常规检查结果显示白细胞高出正常值的一倍，超敏C反应蛋白比正常值高出30多倍，手部感染明显，需要立即对伤口进行排脓、抗炎治疗及注射破伤风免疫球蛋白针。
被蟹“咬”伤该如何处理
01
被螃蟹夹伤后绝不能麻痹大意
要及时到正规医院处理
如果不小心被虾、蟹、鱼刺伤，应该将血挤出，然后用清水冲洗。如果出现疼痛、瘙痒、肿胀、腹泻或发热等症状，就必须马上到医院就诊。
02
被螃蟹夹了会感染吗
被螃蟹夹伤，皮肤受伤后会有破伤风感染的风险，这很多人知道。但论杀伤力，包括破伤风杆菌在内的很多致病菌都比不上“海洋弧菌”来得厉害。被海鲜扎伤后有可能会感染一种叫作“海洋创伤弧菌”的细菌，如果不及时处理，死亡率极高。
海洋创伤弧菌感染的发生概率是比较小的，但一旦发生，发病很快，48小时内死亡率可超过50%。因此，海洋创伤弧菌感染尽管发病率低，但死亡率很高，我们应该积极预防，不可掉以轻心。
03
处理海鲜应尽量做好防护措施
在捕捉海鲜或宰杀海鲜的过程中，一定要养成戴手套的习惯，这样可以避免受伤，可以有效预防病菌的感染。
如果你的手上有伤口，就不要触碰海鲜了。一旦身上有破损或伤口，也尽量不要在海水中游玩。
萧山中医院急诊科医生吴档提醒大家：
其实被海鲜刺伤很常见，病友们因为轻微的肿胀、疼痛往往不放在心上，错过最佳治疗时间。而淡水水产和海水水产的治疗方案不同，淡水水产刺伤大部分只是常规消毒即可，如有出血应注射破伤风免疫球蛋白预防破伤风感染，必要时抗炎对症治疗。若是被海水水产刺伤，则要注意弧型杆菌感染。如果伤口肿大并出现进行性加重、有脓性分泌物，应及时去医院处理、诊治。
蟹虽美味
自我保护不可少
清洁螃蟹请带手套
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