炸鸡柳是孩子的最爱，也是挡不住的诱惑。自己在家制作即实惠又干净放心，而且不是很复杂。自己在家做出宝贝最爱的小零嘴，看到孩子吃得香甜是不是更有成就感呢。
准备好所有的食材。
鸡肉切条加糖，胡椒粉，生抽，料酒。
加入20克炸鸡粉拌均匀。
抓拌均匀腌制15分钟备用。
把鸡蛋打散倒入鸡肉中。
加入吉士粉。
再次加入10克炸鸡粉拌均匀。
把鸡肉均匀的滚满面包糠。
依次全部做好。
锅中油烧热放入鸡柳炸制。
炸制金黄捞出放在吸油纸上吸出油份。
可撒少许孜然粉和辣椒粉即好，吃的时候也可蘸食番茄酱。
这个适合2-6岁孩子食用。
鸡肉要腌制片刻入味才好。
盐可不用再加，炸鸡粉已经很有咸味了。
炸制的时候火不要太大，中火即好。
孜然粉和辣椒粉可随意，或者不放也可。
吉士粉如果没有也可不用放，不会影响味道。
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