钙是植物生长发育所需的16种元素之一，在植物生长发育过程中起着十分重要的作用。
虽然土壤中的含钙量一般来说均能满足植物需要，但由于钙很容易与土壤中的各种阴离子结合形成不溶于水的盐，因此根系并不能吸收利用。
再加上植物需要大量的钙，因此在生产上很容易出现缺钙症状。
尤其是辣椒、番茄等蔬菜，对钙更加敏感，一旦缺钙，常常会发生脐腐病的，使大量果实失去食用价值，造成严重的经济损失。
那么如何补钙效果最显著呢？
（1）底肥补充
在整地时施肥是施钙肥最主要的方式，不仅能补充钙，还能改良土壤。
在南方酸性土壤或保护地栽培下的酸化土壤，一般需施生石灰50-100千克/亩；
在北方碱性土壤，每亩可施石膏100～200千克。
基本上可满足植物生长所需的钙。
（2）随水冲施植株开花结果期对钙需求量较大，可结合浇水，每亩每次追施含钙的大量元素水溶肥6～10公斤/亩。
由于水溶肥中的钙是以螯合态存在的，很容易被植物根系吸收，是补钙最有效的方法。
（3）叶面喷施叶面喷施是快速补充钙肥的方法，但是叶面喷施补充的量较少，很难满足植物生长发育的需要，因此叶面喷施一定要提前，而且要选择容易被作物吸收的糖醇钙或螯合态钙。
一般在开花结果前开始使用，每亩每次可用糖醇钙20～30克，兑水30公斤均匀喷雾，每10～15天喷一次，定期喷雾。
这三种补钙方法，以第二种吸收利用率最高，可广泛用于番茄、茄子、辣椒、西瓜、苹果、梨、桃等作物。
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