随着气温的逐渐升高，大家有没有发现，很多蔬菜在露天都不能种植了，蔬菜种子种到土地中之后，苗出得稀稀疏疏的，有些蔬菜的种子甚至直接不出苗了，尤其是一些喜凉的蔬菜，在这个时候更是无法种植，但是，不种植蔬菜的话，又没有收入，也没有菜吃，有没有什么蔬菜在这个时候适合种植，还生长比较好的呢？下面给大家分享三种这样的蔬菜，不仅长得快，产量高还好吃。
茄子相信大家都见过，很多小伙伴也都应该吃过，是一种非常不错的茄科蔬菜，在我们南方海边地区，其实在每年的4月份到10月份都是可以种植的，而且茄子是多年生的蔬菜，在气温不低，温差不大的地区，茄子苗是可以通过落叶过冬的，在来年春天的时候就可以重新发芽生长。
茄子适合的生长温度范围比较大，在15℃到35℃范围的温度都可以正常生长的，最适宜的温度是25℃到30℃，准备到小暑的现在，温度也正好适合茄子的生长。在足够光照的条件下，茄子会不断地开花坐果，茄子果实生长得也快，在入冬落叶之前还可以收成4、5茬。
加上7月份的雨水比较充足，可以为茄子的生长提供充足的水分；不过有一点要注意，由于温度比较高，雨水又多，需要注意防范病虫害，尤其是软腐病和灰霉病，可以通过定期喷洒和淋灌白醋稀释液和烟丝水来预防。
豆角是一种比较耐寒旱的农作物，而且也耐热，最佳的生长温度是25℃到30℃，其实豆角能耐35℃的高温，也能耐10℃的低温，所以，在我们南方海边地区，基本上是全年可种植的，但是以小暑前后种植的最多，这个时候的光照足，雨水也足。
小暑前种植豆角，需要注意防范病虫害，尤其是软腐病、根腐病以及灰霉病，这些是威胁豆角最大的病害，还有蚜虫，所以，在豆角苗长起来之后，就需要定期喷、淋一些特殊物质进行预防，建议大家定期喷洒和淋灌白醋稀释液和烟丝水，可以预防各种病虫害；当然，定期淋有益菌肥料也是必要的一种预防病害措施。
空心菜是一种喜湿的蔬菜，这点相信大家都知道，因此，在雨水充足的小暑前后，种植空心菜是比较好的一种选择；而且，空心菜比较耐热，最佳生长温度在25℃到30℃，还能耐40℃的高温，因此，不用担心空心菜因为温度高而不生长的问题。
小暑前种植空心菜也需要注意一些问题，因为这个时间段的害虫比较多，如果不注意防范，会导致空心菜叶出现密密麻麻的斑点，这会严重影响空心菜的品质，因此，跟种植其他蔬菜一般，也需要采用必要的预防病虫害的措施。
种植空心菜常用的预防措施就是喷淋烟丝水和白醋水，这是最环保的一种预防病虫害的措施，当然，还需要定期淋灌一些有益菌液体肥，改善土壤，禁用生肥。
茄子、豆角和空心菜是我们南方海边地区在小暑前后最常被种植的三种蔬菜，不仅长得快，而且产量都比较高，推荐大家种植。
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