在葡萄苗生产过程中,氮.磷.钾.钙.镁等元素的使用比例和施肥量占很大比例。每生产1万元。kg葡萄浆果所需氮:3:~6kg,磷素:1~3kg,钾素:3~7kg,钙素:2~5kg,镁素0.5~2kg(数据仅供参考),具体取决于当地土壤本身的肥力。
1.催芽肥:葡萄苗发芽前,结合深翻边缘,在周围进行土壤追肥,促进芽眼整齐发芽。
这次主要是氮肥,旨在促进发芽整齐,叶厚,花序大而壮。如果树势过旺,春季不干旱,可以节约肥水,避免新梢过度生长。
补充:南方有机肥比较充足.树势较弱的葡萄苗园,不能追施催芽肥。
2.花前肥料:葡萄苗发芽开花需要消耗大量的营养物质。但在早春,吸收根较少,吸收能力较差,此时主要消耗树木中储存的营养物质。
此时氮肥供应不足,会导致大量落花落果,影响营养生长!
这次应使用腐熟的人粪尿与硝酸铵或尿素混合,肥料年肥量的10%~15%。
3.花后肥料:花后幼果和新果生长迅速,需要大量氮营养。施肥可促进新的正常生长,扩大叶片面积,提高光合效率,有利于糖和蛋白质的形成,减少生理水果。补充:一般花前肥料和花后肥料可相互补充,如花前追肥量过大,花后不能施用!
4.膨果肥:这种追肥可以保证当年的产量,为次年的结果打下良好的基础,对克服年的结果也有很好的效果。
追肥以氮肥为主,施磷.钾肥。可施用高氮复合肥或普通三元素复合肥,并酌情加入尿素等氮肥。
肥料量大,可占全年施肥量的50%左右。
5.催熟肥:本次追肥分为两个关键时期。
这种施肥非常重要!许多果农施用膨大肥后,不再施用催熟肥,或导致果实变色(俗称水箱病)或因缺肥、葡萄抗性差、易生病、产量高而无收获。或着色不良、含糖量低、价格好等。功能性肥料可直接施用,大量元素水溶性肥料可变色(建议高磷高钾,含微量元素硼和锌)。
6.月子肥:月子肥又称采果肥。葡萄采果后,果树会相对虚弱,月子肥能使树体迅速恢复,有利于花芽分化。
葡萄收获后,迅速施肥一次,通常使用大量元素水溶性肥料(高氮)15公斤。这种肥料不仅用于恢复树势,而且促进花芽分化,为次年的高产奠定了基础。
7.越冬肥:提倡8.九月,葡萄收获后,仍在绿枝绿叶生长期施用,而不是传统的葡萄休眠期施用。
此时是葡萄苗根系生长的第二高峰,能促进葡萄生出大量须根,以壮树势,更有利于越冬。
这种肥料是有机肥(如果施用农家肥,使用前一定要腐烂!)同时施用钙肥,或加入少量三元素。
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