早餐打卡,试试这道牛肉炒时蔬饭,懒人必备!好看又好吃!
牛肉 胡萝卜 玉米粒 胡萝卜 小葱 熟米饭
1.首先我们先要煮点米饭,家里如果有剩米饭那就不用煮了。煮出的米饭给它打散;
2.准备一些自己喜欢的配菜,我这里准备了胡萝卜、小葱、玉米粒;胡萝卜切成丁、小葱切碎备用;
3.牛肉切成小丁备用;
4.牛肉放入碗里,加入生抽、蚝油、淀粉拌均匀,然后再加入1勺植物油拌均匀腌渍15分钟即可;
5.锅内加入2勺植物油,放入牛肉丁翻炒至变色,然后加入胡萝卜丁、玉米粒翻炒;玉米可提前开水煮2分钟;接着加入1勺蚝油、1勺生抽,适量盐翻炒均匀即可;
6.接着加入煮好的米饭或是剩米饭翻炒均匀;
7.最后出锅之前加入小葱翻炒均匀即可;
8.超级美味的牛肉炒饭就做好了、粒粒分明,超级好吃!
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