排骨太贵，来一锅瘦肉丸子丝瓜汤，简单便宜又美味

住在广东，都知道汤的重要性，以前二师兄还是平民价的时候，一家人齐聚的晚餐多是与排骨有关的汤。无奈的是近期二师兄价格一直未有大的回落，只能舍排骨煲其他的汤来代替了。

今天晚上就煲了一锅瘦肉丸子丝瓜汤，丝瓜是现在的时令蔬菜，所以喝起来特别清甜，大家也可以煲来试试哦。

1、食材准备：丝瓜1条，瘦肉适量、鱿鱼丸1份，龙口粉丝1份（粉丝是我女儿要加的）。

2、将丝瓜去皮切块，瘦肉加食用油、料酒、酱油腌制一下。粉丝用水泡一下。汤锅加水，放入姜和鱿鱼丸开火煮。

3、水开后依次放入丝瓜、瘦肉、粉丝一起煮，几分钟后放入适量食用油、盐就可以出锅了。今天的汤我女儿喝了一大碗，竟然撑到连饭都没吃呢。