夏天来的太快就像龙卷风。不知不觉中，已经五月份了，如果说下雨天和睡觉最配，那么夏天一定是和凉拌面最配的。煮面，制酱，拌匀！三步搞定好吃的拌面，省心又省力。给这个夏天带来一丝凉爽的体验，快来看看做法吧！

蒜香麻酱拌面

食材：大蒜、盐、芝麻酱、面条

做法：

1.将大蒜捣成蒜泥，锅中热油，小火炸香8粒花椒后，将热油倒入蒜泥中，搅拌均匀。

2. 芝麻酱与水的比例为1:1.5，水温适宜，搅拌至粘稠。

3. 锅开水后，将面条煮入，煮好后捞出，冷水过滤，漏勺控干水分。

4. 将准备的蒜泥倒入面条中。

5. 取一根黄瓜擦成细丝状围在面周围。

6. 将拌好的芝麻酱淋在面条上，拌均匀。

葱油拌面

食材：小葱、生抽、食用油、老抽、白糖、面条

做法：1.一勺老抽，一勺生抽，一勺白糖拌匀。

2. 小葱切段小火炸制金黄飘香。

3. 加入准备好的酱汁后翻炒关火。

4. 面条煮至九分熟左右。

5. 将炸好的葱油酱汁倒在面条上，搅拌均匀，撒上葱花和芝麻，即可开食。

温馨提示：炸好的葱油酱汁可以放入冰箱冷藏。

夏天到了，可以试试拌面吗？你还想吃什么拌面，留言告诉我，我教您！

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