肉丸汤面
一碗普普通通的肉丸汤面,是小时候妈妈经常做给我吃的,虽然朴实无华,但却包含着妈妈满满的爱。
原料:面条、猪肉丸、食用油、葱、生抽、醋、芝麻油。
做法步骤:
第1步、炒锅倒油,放入葱末炒香。葱末炒香后加水。
第2步、水沸后下入面条。
第3步、下入炸好的肉丸同煮。
第4步、面条煮熟后加少许青菜。
第5步、倒入由盐、生抽、醋、芝麻油调成的碗汁。
第6步、关火后搅拌均匀。
第7步、盛入碗中,即可享用。
小贴士:
碗汁中加醋是个人习惯,如果您不喜欢吃酸,可以不加。
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