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美食分享:清香荷叶粥、水果粥、红豆薏米红枣糊的简单做法

清香荷叶粥

  • 荷叶:2张
  • 糯米:20克
  • 大米:60克
  • 莲子:16个
  • 枸杞:20个
  • 冰糖:适量
  • 做法:

    1将1张荷叶洗净焯水。

    2将荷叶切小,加入1升水煮荷叶5分钟后将将荷叶捞出。

    3锅中加入大米、糯米、莲子煮大火烧开后文火煮30分钟。

    4将1张荷叶盖在锅上,继续文火焖煮10分钟后加入冰糖、枸杞再煮2分钟。

    5揭开荷叶,盛入碗中即可享用

    水果粥

  • 大米:100克
  • 海南蕉:一根
  • 苹果:半个
  • 枸杞:10克
  • 冰糖:7粒
  • 砂锅:一个
  • 清水:适量
  • 做法:

    1大米准备好,提前泡水一个小时

    2砂锅中注入适量清水,大米洗净倒进去

    3大火煮开,中间不停用汤匙来回推动,以免黏锅底

    4苹果切块备用

    5香蕉切块备用

    6等米粒煮开花,倒入苹果块,煮20分钟

    7等粥稍有黏稠,加入香蕉块,冰糖

    8再加枸杞

    9小火闷10分钟

    10煮到自己适合的黏稠度就可以了

    红豆薏米红枣糊

  • 红豆:五分之二杯
  • 薏米:五分之二杯
  • 红枣:四枚
  • 枸杞:适量
  • 做法:

    1准备食材:红豆、薏米分别洗净用清水浸泡八小时以上

    2将红豆连同泡红豆的水倒入豆浆机

    3薏米连同泡的水倒入豆浆机

    4红枣去核剪成小块放入豆浆机,加水至1000毫升

    5插通电源,启动“米糊”键

    6豆浆机工作时用温水把枸杞浸泡

    7时间到,将米糊倒出

    8将枸杞放入

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