美食分享：薏米红豆粥、红薯四宝粥、紫薯银耳羹的简单做法

薏米红豆粥

薏米：50

红豆：50

红枣：5粒

做法：

1淘洗干净，浸泡10分钟

2清水400毫升

3放入高压锅煮30分钟、即可

红薯四宝粥

红薯：一个

小米：30克

大米：30克

糯米：40克

枸杞：五六个

做法：

1准备食材称重。

2红薯洗净去皮切小块，三米浸泡水淘洗干净。

3压力锅里倒入一大碗凉水，放入淘好的三米，和红薯盒上盖，通电源，按到煮粥键上直到自动泄压就好了。

4出锅撒几粒提前泡发的枸杞点缀。

5看着是不是很有胃口呢。清淡爽滑。

紫薯银耳羹

泡发银耳：1朵

紫薯：1个

清水：450毫升

冰糖：适量

做法：

1准备食材。

2银耳提前一个晚上泡发，泡发好的银耳用剪刀把黄色的根部剪掉，紫薯洗净去皮后切成小丁备用。

3把银耳放入料理机并加入450毫升的清水榨成银耳泥。

4把榨好的银耳泥倒入锅中。

5加入紫薯和冰糖。

6用勺子慢慢的搅拌，开小火慢慢地熬煮(要画圈圈的搅拌，不然会粘锅)

7等紫薯煮熟了就可以起锅了，整个过程需要15分钟左右，煮出来的紫薯特别浓稠，很甜。

8盛在碗里，一道快捷而又美味的银耳紫薯小甜品就做好了。