【红糖糯米饭】
【所需食材】
糯米、红糖、枸杞、红枣、葡萄干、适量清水。
【做法及步骤】
1、糯米提前泡发8个小时,清洗两遍,放入碗中备用。
2、枸杞清洗干净,放入碗中,备用。
3、红枣清洗干净,去核,放入碗中备用。
4、葡萄干清洗干净,放入碗中,备用。
5、准备适量红糖,放入碗中,备用。
6、准备一个空碗,碗底放上一层红枣、枸杞、葡萄干。
7、上面放一层泡好的糯米,压一压。
8、糯米上面放一层红糖,上面再放红枣、枸杞、葡萄干,重复两遍。
9、做好后,上面放适量红糖,添适量清水,上笼屉蒸55分钟即可。
红枣糯米饭,有益气补血,健脾暖胃,营养丰富,提高免疫力的作用。
温馨提示:糯米要提前泡发,最好是提前一晚泡好,第二天做正好,这样更容易熟透。
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