肝硬化不能吃什么?
1.忌酒:
酒精可加重肝脏负担,对肝细胞造成一定损害,不利于稳定病情,肝硬化患者应严格禁酒。
2.忌吃辛辣、刺激食物:
辛辣、刺激食物较易引起胃肠道反应,而肝硬化患者一般消化功能较差,如进食辛辣、刺激食物会诱发肠胃反应。
3.忌油炸、油煎的食物:
因为肝硬化患者肠胃消化功能较差,而油炸、油煎食物不易消化吸收。
4.不能吃沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼:
肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
5.忌多食用高脂肪、高糖食物:
高脂肪、高糖食物食用后会加重肝脏负担,而肝硬化患者本身肝脏功能较差。
6.忌食过多的蛋白质:
肝硬化饮食禁忌包括蛋白质,如果一日三餐进食蛋白质总量过多,会产生副作用。因为过量的蛋白质在体内产生过多的氨,肝脏不能将其转化为无毒物质排出,最终结果可导致肝昏迷。
7.忌吃粗糙食物:
如吃进的过于粗糙、坚硬,在通过食管时,就很容易因磨擦而损伤静脉,特别是带骨刺的更要忌食,以免划破食管静脉,引起静脉破裂出血。
8.忌蜂蜜:
一般来说,乙肝患者非常适宜吃蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能吃蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
9.忌食盐过量:
肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱,因此尿量减少,使盐潴留在体内,加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此,肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无腹水或肝腹水轻微者,每日吃盐不超过5克;水肿严重者,不得超过1克。
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