金刚虾养殖技术要点（一）

基本信息

金刚虾，俗称草虾、鬼虾、花虾、斑纹虾、黑虾等，世界粮农组织(FAO)称之为虎虾，日本则称之为牛虾，又因为其喜欢栖息于水草及藻类繁生的水域，体色呈草绿色，我国南方沿海和台湾地区称之为草虾。

金刚虾是对虾科中个体最大的一种，最大个体体长可达34cm，重可达500g，是世界最重要的和养殖产量最高的三大对虾养殖品种之一。金刚虾调整了对虾养殖品种结构，可以替代夏季南美白对虾养殖。

金刚虾特点：

1. ■偏底栖趴底不爬底，有地盘意识，偏肉食性

2. ■进食特点：细嚼慢咽，碎料多

3. ■耐高温，适应性好，抗白便（弥补白虾缺点），病害相对较少

4. ■凶猛互残，进食慢；

5. 回捕虾离水时间长、活性好、鲜活销售；

6. 个体大，肉质结实，味美价高，煮熟后虾体美观，颇受消费者的青睐。

金刚虾养殖管理

分析与总结
1、对温度敏感，养殖期水温尽量保持在25℃以上。
2、放苗规格大苗5叉（1.5-1.7CM），大小均匀，苗期投料要量足，多餐，保持小苗饱食状态，减少残食，保证苗期成数。
3、进食慢，前期盲投不控料、上料台后控料时间2.5-3小时,中期2-2.5小时，后期1.5-2小时，同时选择饲料耐水性要好。
4、营养需求高，应选我司蛋白含量高的金刚虾料。

5、趴底，不扒底，底部易积污，活动范围集中在底部，中后期需换水量多，加大排污，加强底改（以化学性改底为主），减少纤毛虫爆发和黄黑鳃。
6、甲壳更厚，脱壳后硬壳时间长，体色要求更高，易发生蓝身，需加大钙镁和微量元素的补充。

金刚虾与白虾养殖节奏

养殖优势

1. 粤西温度高，可养殖时间更长，出售时间更灵活；

2. 有冬棚，可全年养殖；

3. 集中标粗，再分塘养殖，节省成本，加快长速；

养殖硬件和配备

1. 虾池要求：规整、底部有一定坡度，坡面平整

2. 增氧设备:增氧机4-6台、纳米盘/曝气盘亩1.5千瓦，水深1.6-2.3米粤西高位池分新老塘，老塘5-6亩，水泥坡沙底；新塘2-3亩全铺地膜。福建高位池1.2-1.8亩左右，全地膜池，4台增氧机加2-3千瓦底氧；

3. 水质、水量要求：水质好，水量足，污染少，换水方便，盐度10 ‰ -28‰ ，pH7.8-8.5

4. 密度：高位池10-15万尾/亩；（福建漳浦20-50万尾/亩）

5. 产量：高位池3000-4000斤/亩；（福建漳浦5000-6000斤/亩）

投喂管理

前期投喂管理

未完待续……