五仁馅的制作(东北)

首先面粉500g放在屉步上蒸熟

擀碎，过筛

筛好的面粉加入糖300g，拌匀，扒窝，加少许猪油，少许蜂蜜，放入熟油，香油搅拌均匀，差不多能攥成团，加入五仁馅料，拌匀，干的话拿糖水找软硬度，能攥出团就可以

分成大小50g一个

五仁馅料就做好了，可以包月饼，还可以做别的馅料用

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