鸡蛋别再炒着吃了，也别煮了，这样做比肉还香，几分钟就搞定

喜欢吃鸡蛋，感觉怎么吃也不会腻。鸡蛋有无数种吃法，可最常见的还是煎鸡蛋和炒鸡蛋，那你一定没有尝试过这种做法，烤蛋！

放入正方形的模具中，蛋竟然也烤成了方方正正的模样，烤出来的鸡蛋吃起来略带弹性，带有奶香的芝士味，最后是甜辣味，是平时没有品尝过的风味，真没想到这样做也是一道美食呢。抹油是为了给蛋增香，烤好后鸡蛋直接会与模具分离，完全不用担心会粘在上面。

配料：鹌鹑蛋8 鸡蛋1个

辅料：油 盐 马苏里拉芝士 甜辣酱

1.往12连正方形烤盘中抹一层薄薄的油。每个之间磕入鹌鹑蛋，鹌鹑蛋不够了可以用鸡蛋来凑，鸡蛋要打散。

2.用手指抿些细盐，撒在蛋上面。

3.放入烤箱中，200度烧烤5分钟。

4.取出烤盘，在蛋上面撒些马苏里拉芝士碎，再放回烤箱烤3分钟。

5.取出后，在蛋上挤些甜辣酱即可。

注意：

1.鹌鹑蛋烤出来的薄，鸡蛋烤出来的略厚，可凭喜好选择。

2.盐不要撒太多，会影响其它味道。

鸡蛋烤出来倒像是黄金豆腐了。口感各有不同。

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