喜欢吃桃酥不用买了，按这个方法做绝对零失误，咬一口酥到掉渣

表姐也小喜欢吃桃酥，她喜欢吃葱香味的，没想都做法还很简单，都是家里常见的食材，鸡蛋面粉，加点油搅拌，加点糖和盐调味，美味只要十几分钟就能做好。而且外面卖得可贵了，自己做超便宜，5块钱可以做好多。叶子必须跟大家分享下整个小酥饼的做法：

自制桃酥材料：玉米油 70g、糖 65g、全蛋液40g（ 半个）、盐2g、面粉 200g、小苏打1、5g、葱花 少许（可以换芝麻）

自制桃酥做法：1、鸡蛋液40g、玉米油 70g、糖 65g、盐2g放在一起搅拌均匀，搅拌至没有糖颗粒；糖最好是精细糖，比较快；

2、200g面粉过筛，分批次放入蛋液里，加入1、5g小苏打，多次搅拌更细腻；

3、所有材料搅拌均匀揉成团，加入适当的葱花，不喜欢葱花的加入芝麻也可以；

4、烤箱预热185度；

5、面团分成每个20g的小团。（面团不要太大，太大烤的时间比较长）

6、面团中间用手指压一下，中间的地方按压一下，压扁；可以不压扁吗？不行，桃酥就是要压扁的。

处女座的可以用模型按压成花纹，整个圆的很难烤熟，会出现不均匀的情况，不建议。

7、做好的饼胚，放入烤箱烤，烤箱中层上火180度，下火150度，烤15分钟；

做好的桃酥香酥好吃，酥得掉渣；

我一直很喜欢葱香味得，吃起来更香，有的人不喜欢葱花味道得，可以把葱花换成芝麻。

喜欢吃桃酥不用买了，按这个方法做绝对零失误，咬一口酥到掉渣，真得是太好吃了，根本就停不下来。