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龙泉青瓷的胎质，从传统上分可以分为三种：白胎，朱砂胎，铁胎。而当代青瓷的胎质，我们则一般分为四种：白胎，朱砂胎，哥窑胎，铁胎。那么如何区分这四种胎料，胎釉之间又有什么关系？
1 胎 质 与 组 成
宋代青瓷 均藏于北京故宫博物院
要了解青瓷的胎料，我们首先要知道的是关于龙泉青瓷的瓷土主要组成。
龙泉之所以能做出精美的青瓷，并达到南宋时期顶峰的成就，其主要原因得益于龙泉境内蕴涵着丰富优质的天然瓷土资源，为发展龙泉青瓷创造了天然条件。
龙泉青瓷所使用的瓷土由高岭土、长石、石英等组成，并含有少量氧化铁、氧化钛、氧化钙、氧化镁、氧化钾和氮化钠等，可塑性和结合性较高，耐火度高。
龙泉窑瓷胎种类
白胎—朱砂胎—哥窑胎—铁胎，其胎色依次变深，其根本原因是胎中的铁含量依次递增才造成色泽上的差别。
为了制作出能够达到自己事先要求的性能的瓷胎，青瓷匠人们将这些瓷土原料按照一定的配比混合加工，才创造出这四种各具特色的瓷胎的。
2 胎 、釉 之 间 的 关 系
黑胎与白胎
事实上，哥窑、弟窑瓷器的开片与不开片、釉色呈色状况与各自使用的胎有着千丝万缕的联系。更为重要的是每一位匠人根据自己的经验和要求，或创造或使用的配方都是不尽相同的。甚至每一位匠人的每一种胎，都千差万别。
白胎 胎质色泽白中泛青
白胎—朱砂胎—哥窑胎—铁胎，其胎色也在依次变深，其根本原因是胎中的铁含量依次递增才造成色泽上的差别。
黑胎 呈灰黑色
龙泉青瓷分哥窑和弟窑，哥窑开片较多，弟窑不开片或者少开片，因而瓷胎的种类也有所差别。弟窑的瓷胎主要为白胎和朱砂胎；哥窑瓷胎主要为哥窑胎、黑胎。哥窑的瓷胎中棕色的为哥窑胎、棕黑色的为黑胎。
白胎无开片
胎体含铁量越高，颜色越深，同时在高温下收缩率会变大。白胎与朱砂胎色泽泛白，因为其瓷土含铁量低，含铝量高，收缩率小，所以弟窑几乎不开片；而哥窑胎和黑胎恰恰相反，其色泽泛黑，含铁量高，含铝量低，收缩率大，所以哥窑几乎都开片。
黑胎有开片
一般来说，龙泉青瓷的釉色主要取决于釉料中铁的含量，而铁的来源主要取决于紫金土。紫金土是龙泉本地出产的一种富铁矿物，含铁量较高。紫金土矿物中的铁化合物可以成为龙泉青瓷釉色和胎色的重要呈色剂。所以，除采用釉土、石灰石及谷壳外，还要加入一定量的紫金土。这也是龙泉青瓷具有独特艺术魅力的一大原因。
白胎粉青效果
但龙泉青瓷釉的呈色与使用的胎土也有一定关系。使用一种釉，分别烧制白胎和黑胎作品，其各自的发色有很大区别，整体釉的玉质感也因此产生了很大的变化。
黑胎粉青效果
特意选用同一位作者的同样釉料的瓷器来作对比就是为了证明：龙泉青瓷的胎对青瓷发色起到的重要性。
3 龙 泉 青 瓷 瓷 胎 种 类
白 胎
宋代 龙泉窑青釉贯耳弦纹瓶
现藏于北京故宫博物院
白胎是龙泉窑主要瓷胎之一。胎中氧化硅的含量较高，胎质细腻坚硬，洁净不含铁质，胎色白中泛青，玻化情况良好。
宋代 龙泉窑青釉贯耳弦纹瓶
现藏于北京故宫博物院
白胎一般与粉青釉搭配。龙泉青瓷以青色的釉面为主形成龙泉青瓷最大的特点——类冰似玉。白胎与粉青搭配，加之匠人对胎体的修饰，暗刻修饰纹路与釉、胎相呼应，表现的是一种和谐，简洁，大方，流畅的美感。
朱 砂 胎
明代 龙泉窑青釉刻花葡萄纹大盘
现藏于北京故宫博物院
朱砂胎是龙泉窑主要瓷胎之一。胎土中含少量紫金土，还原烧成后由于胎色沉稳，故而使得釉色与胎色协调而融合，更加深釉的呈色，使釉色清脆如玉。朱砂胎中因含有一定量的铁分(氧化铁含量在1.5~2.5%之间)，并在烧成后期受到二次氧化，烧成后其露胎部分呈现赭红色调也叫火石红，故被称为朱砂胎。
露胎部分也能清晰可见呈红色
朱砂胎比较适宜搭配的是梅子青釉色。朱砂胎中铁的含量更高，颜色因此要暗一些，所以更适合梅子青的发色。
南宋 龙泉窑青釉弦纹瓶
现藏于北京故宫博物院
龙泉青瓷追求的风格是简约，从型制到工艺，都要做减法，去缛存简，贴近自然，又蕴美感。梅子青釉色清雅而不薄，色纯而不亮丽，呈现出温润沉静的气质。
元代 龙泉窑青釉执壶
现藏于北京故宫博物院
梅子青作品釉色青翠，晶莹滋润。
朱砂胎，在脚线处位置可以看到一圈红色。
哥 窑 胎
宋代 哥窑青釉葵瓣口盘
现藏于北京故宫博物院
哥窑胎多紫黑色、铁黑色、也有黄褐色。一般认为是继承自南宋官窑。哥窑胎的釉为失透的乳浊釉，釉面泛一层酥光，釉色以炒米黄、灰青多见，釉面大小纹片结合，往往形成“金丝铁线”、“紫口铁足”等面貌。
宋代 官窑青釉圆洗
现藏于北京故宫博物院
哥窑器物的制作，需要匠人善于从生活中、古代经典器型中提炼题材，取传统技艺之功，融现代青瓷之妙，将自己的美好意愿与精湛技艺相交融，才能构筑出灵韵丰满的作品。
宋代 哥窑八方碗
现藏于北京故宫博物院
因为哥窑器的巅峰时期是在古代，最美的器型和器物都在宋明，后世之人想要超越古人，只能继承传统，突破传统，才能使作品既具时代情结，又有独特创意。
黑 胎
宋代 哥窑青釉弦纹瓶
现藏于北京故宫博物院
黑胎是龙泉青瓷中哥窑的主要瓷胎，主要特征是薄胎厚釉，胎质细密坚实，釉中普遍开片。黑胎胎土中含大量紫金土，含铁量高达3%-5%，并用强还原焰烧成，胎骨灰黑如铁，也称“铁胎”。
宋代哥窑碗
现藏于北京故宫博物院
从白胎—朱砂胎—哥窑胎—铁胎除了胎色依次递增，收缩比例也在依次递增。所以，黑胎龙泉极易变形，产生的次品更多。这也是铁胎难烧的原因。
宋代 官窑青釉蒜头瓶
现藏于北京故宫博物院
考古发现，黑胎作品多见于官窑和哥窑。这些器物做工精致，釉色莹润，釉层丰满浑厚、细腻、滋润如玉而又胜似玉。龙泉窑完整继承了其“薄胎厚釉”的特点，并将之发挥到了极致，创作的青瓷薄胎与纸张几乎一样的薄。
宋代 官窑青釉盏托
现藏于北京故宫博物院
黑胎龙泉清新雅致，融传统艺术与现代技艺于一炉，具有较强的审美特征。器形多来源于宋代，古拙中透出灵性，釉色温润如玉。
4 结 语
综合来说，龙泉青瓷的匠人往往根据自己的要求，采用加入不同比例的紫金土，来调整胎的颜色，从而制作出不同的瓷胎。在烧造过程中适当调整胎土厚薄，釉水控制以及对烧制的控制，才形成了今天龙泉青瓷精彩纷呈的局面。因此说龙泉青瓷最可贵之处就在于配方的研制、匠人的制瓷态度、作品所呈现出的绝美的艺术价值。
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