手机影像已经在一个变革中，这种变革是一种影像媒介的转变。我第一次写 iPhone 相机操作指南是 iPhone X 刚刚上市，彼时各个智能机还在照片上进行「殊死搏斗」。而此时 iPhone 就在视频参数上发力，参数上实现了「4K 60FPS」、「1080P 240FPS」的强大参数。也正是从此一代 iPhone 开始，iPhone 开始在视频上的优势越发凸显，直到这一次的 iPhone 11 系列直接通过变焦三摄进一步巩固。
那么这一个部分，我们将会学习视频拍摄的一些基础知识，我也会分享一些不同人群的拍摄技巧。
其实视频的原理并不复杂，我们小时候都看过动画片。只要把一些连续的画面快速播放，就可以出现动态画面。这是因为人眼有一种叫做「视觉暂留效应」的存在，而且基本上只要每秒播放 24 帧以上的画面，我们就会认为这是一个动态的画面。
而这个每秒播放多少帧就是「FPS」的缩写，所以所谓的 60FPS 就是每秒钟可以播放 60 帧画面。那么既然是播放的画面，那么这个画面自然和照片一样有分辨率，所以 1080P 一般就是指画面的长宽边为「1920*1080」，而所谓的 4K 就是「3980*2160」。很明显，4K 画面更加清晰很多。
「由于微信限制，所以视频都是 Gif 展示，画质会有极大压缩。」
Shot on iPhone 11 Pro Max Derrick Zhang
在了解到这个知识以后，我们回到 iPhone 相机的视频界面，在右上角有一些参数。
今年新 iPhone 11 系列一个改变就是我们直接可以通过点击画面右上角的参数调节不同的分辨率和帧率。其实这个直接修改参数的功能一直都是很多摄影师想要的功能，因为这可以让我们在正式拍摄非正式拍摄之间切换。
毕竟只是发一个朋友圈的视频，是根本用不上 4K 60FPS，还会占用非常多的空间。
对了，看到这里你可能会有一个疑惑，那么既然人眼在 24FPS 的时候就已经感到是动态，我们为什么还要继续拍摄更高帧率的视频，比如 240FPS。这里面有两个原因：
1.虽然人眼在 24 FPS 的时候就会认为是动态影片，但是并不说明更高的帧率人眼无法分辨。一般来说越高的帧率就意味着画面会更加的细腻流畅。所以这也是为什么李安最近开始使用 120FPS 来进行电影拍摄的原因，你会有更加身临其境的感觉。
2.更高的帧率可以通过后期慢放为低帧率。我们管这种方式叫做「升格」，也就是我们俗称的慢镜头，比如说你拍摄了一个 1 秒钟的画面是 240 FPS，那么我们可以后期每秒钟播放 24 帧，这样就意味着我们把 1 秒钟发生的事拉伸到了 10 秒，这就是慢动作的基本原理。
Shot on iPhone 11 Pro Max Derrick Zhang
目前的 iPhone 可以直接拍摄 5 倍和 10 倍慢动作，但是很多人对于这项拍摄功能并不熟悉。需要说明的是，拍摄拍摄慢动作的精髓在于一定要是本身画面中有高速运动的物体才会比较震撼。更加重要的是，拍摄的时候时间不要过长。因为 10 倍慢动作的话，一秒钟就是播放 10 秒钟，如果你拍摄 10 秒就是 100 秒。
高帧率拍摄的普遍特点是对于光线环境要求比较高，所以如果你是在弱光下拍摄，那么就会发现画质下降得非常迅速。所以如果你要是想要拍摄高帧率，最好是在光线环境较好的情况下拍摄。如果是小物体，最好是可以补充一定的光线进行拍摄。
Shot on iPhone 11 Pro Max 慢动作 Derrick Zhang
如果时间的拉伸就是慢动作，那么如果时间的压缩又是什么样的画面呢？
这就是我们即将要提到的另一个视频拍摄功能，也就是「延时视频」。
所谓的延时视频就可以理解为「抽掉正常拍摄之间的一些帧，在组合到一起进行播放就会实现一种快进的效果」。
「它可以让本来几小时甚至是几天发生的画面，仅仅在几秒钟就可以展现。」
可想而知，延时视频非常适合一些「风云变幻」或者是「时过境迁」的视频。但是相对慢动作来说，延时摄影师会有着更高的拍摄要求。
Shot on iPhone XS Max 延时摄影 Jamie-Hua
1.延时摄影需要们拍摄一段很长的时间。一般来说时间越长，画面效果也会包含更多震撼的内容。比如想要拍摄云彩飘动的效果，你就要等到云彩完成移动。
2.延时摄影保证画面的稳定非常重要。因为画面一旦产生非常轻微的晃动都会导致素材不可用。因此一般来说，如果是定机位的延时摄影都需要一个三脚架配合。
说到这里，我特别想要强调一下关于手机三脚架。其实一个手机三脚架对于手机摄影来说很有帮助。无论是照片还是影片看，都是如此。照片来说，你可以拍摄更长曝光时间的照片，无论是 iPhone 本身自带的夜景模式，还是说第三方软件的长曝光都是需要三脚架才会有更好的效果。视频来说，稳定性非常重要，定机位一般都是需要三脚架来实现。
Shot on iPhone 11 Pro Max 延时摄影 Jamie-Hua
目前市场手机三脚架的选择已经非常多。我自己是使用 Joby 的八爪鱼，Jamie 使用的是马小路。价格基本上都是几百元不等。所以你可以酌情选择即可。
在了解到一些基本的的视频参数以后，我们现在就可以正式进入拍摄环境。但在具体拍摄之前，有一些关于影片的基本概念你需要了解。
第一个重要的就是景别。
和照片最大的不同就是视频是动态的，所以我们不仅仅需要考虑的是某一帧画面，还需要考虑不同画面之间的衔接问题。而且为了能够让观众不会产生视觉疲劳，还需要配合更加丰富的画面，而想要做好这一切的基础就是我们要了解视频的景别。
下面一张图，展示了一些常见的景别画面：
当然你并不需要完全掌握这些镜头。我们可以基本的简单分为三类：
01 远景类
远景基本上都是用在一些空镜中，用来交代场景。比如如果你的主题是「秋日之旅」，那你就可以拍摄一些秋叶纷纷落下的大场景。你可以放在影片的开始做铺垫，也可以放在影片的中间做转折。
02 中景类
这一类镜头最为常见，尤其是中特写几乎是所有的 VLog 都会使用的镜头（大部分的手持自拍就属于这个类别）。这类镜头的好处就是可以交代主角的动作，完成叙事任务。
03 特写类
基本上特写都是用来交代人物的表情，可以展现人物的心理状态。你的开心快乐都可以使用特写来表达。
Shot on iPhone 11 Pro Max 4K Derrick Zhang
当然最重要的一点还是要学会丰富镜头，单一的镜头会很容易产生疲劳感。
如果你觉得记录这些概念太难了，其实在 iPhone 11 系列的三颗镜头就是对这三种景别的对应。
超广角镜头对应远景，这也就意味着我们可以使用超广角拍摄更多的空镜头和环境或者是大场景，用来作为影片开始的铺垫，或者是在影片中间作为转折。
Shot on iPhone 11 Pro Max 超广角镜头 Derrick Zhang
广角镜头对应中景，我们可以使用广角镜头拍摄人物的上半身或者是一些主要的叙事镜头，比如我们在这几年苹果的贺岁影片中，见到最多的就是使用广角镜头的中景镜头。
Shot on iPhone 11 Pro Max 广角镜头 Derrick Zhang
长焦镜头对应特写，我们可以使用长焦镜头展现人物的面部表情，更能直接表达影片的情绪。
Shot on iPhone 11 Pro Max 长焦镜头 Derrick Zhang
所以也就是说，iPhone 11 Pro 系列之所以能够适合视频创作的一个重要原因就是提供了丰富的镜头景别。更关键的是，这些镜头之间的色彩和曝光是尽可能的匹配。越是专业的视频后期人员越是知道这一点的重要性。
Shot on iPhone 11 Pro Max 4K Derrick Zhang
这一次 iPhone 11 系列另一个最值得一说的功能点是同时录制（需借助第三方 App）。以前的 iPhone 只可以一次录制一个画面，虽然目前智能机基本上都已经配备了多颗摄像头，但是每次只能运行一个。但是这一次 iPhone 11 系列允许多镜头同时录制。这也就是意味着我们可以拍摄一个镜头时，同时获得不同的景别，提高了一定的拍摄效率。
在了解镜头的景别以后，我们还需要了解镜头的移动。
一般来说我们看到的影视剧中，大多数情况你都是定场镜头，也就是画面并不运动。但是我们也会看到非常多的移动镜头，甚至是一镜到底的镜头。
Shot on iPhone 11 Pro Max 慢动作 Derrick Zhang
对于刚刚入门拍摄的用户来说，我们只需要知道6个字即可：
「推、拉、摇、移、俯、仰」
推：直接靠近画面主体，让场景逐渐聚焦在某一个部分。
拉：逐渐远离主题，逐渐展现主体所在的环境。
摇、移：画面从一个方向移动到另一个方向。
俯镜头：从上向下拍摄，一般用来体现主体的卑微。
仰镜头：从下向上拍摄，一般用来体现主体的高地位。
尽量在画面中不断多的使用这些运动镜头，保证稳定的情况下，会有着更加丰富的画面。
以下是一些视频拍摄的实战技巧：
1.学会利用 iPhone 优势拍摄一些狭窄视角
我一直认为使用 iPhone 拍摄短片不应该用传统相机的拍摄思路所限制。因为传统相机拍摄时都是体型巨大，但是 iPhone 非常的小巧。这也就意味着一些传统相机很难实现的镜头在手机上就可以实现。在今年 iPhone 11 系列的贺岁影片《女儿》中导演就是利用了 iPhone 小巧的特点，把 iPhone 放置在后视镜、或者是手套箱里。
Shot on iPhone 11 Pro Max 4K Jamie-Hua
这些视角都是非常新奇，很少见，这可以让我们产生一种陌生感。
2.手持长镜头增强一种临场感
长镜头这几年也开始逐渐进入大众的视野。尤其是最近爆火的电影《1917》就是在试图用看似一个长镜头来展现战争的残酷性，这种残酷性本身是因为长镜头会给观众一种非常强烈的身临其境之感，而这也是我认为 iPhone 拍摄视频的另一个优势。最近俄罗斯的一位女艺术家正是使用一部 iPhone 拍摄了一段长达 5 个小时之久的博物馆之旅的项目。
Shot on iPhone 11 Pro Max 4K Jamie-Hua
相比较于传统的摄影机，iPhone 因为小巧所以只要手持就可以实现传统摄影机需要团队配合的镜头拍摄，也算是某种程度上的一个优势。
这里不得不提到一个很重要的 iPhone 11 系列的新特性，这就是「防抖」。
防抖这件事是一个你不拍视频体会不到，一拍视频天天烦恼的问题。因为视频的画面一旦是出现了抖动就会让观众发觉，从而产生不适。在学习视频初期，能够在影片中获得稳定的画面，尤其是运动镜头的稳定画面都能让自己的视频高级不少。
Shot on iPhone 11 Pro Max 4K Jamie-Hua
好在目前 iPhone 11 系列的防抖进步明显，再配合下面我说到的几个建议，就可以获得很棒的画面：
1.正确的握持姿势，双手握持手机拍摄。
2.拍摄 4K 60FPS 后期回放为 4K 30FPS。因为慢镜头可以缓解镜头的抖动状况，所以一般来说我喜欢拍摄 4K 60 FPS 的原因就是可以慢放让画面更加顺滑，不过前提是对应的画面是没有对白。
其实，关于视频，因为篇幅的原因，我们仅仅是可以写很小一部分。对于视频很重要的声音和剪辑部分无论是哪一个部分展开都是一篇长文，所以这一篇文章仅仅也只能在拍摄阶段给一些建议。但你需要知道的是，想要做好视频，声音和剪辑是非常重要的，这需要你花大量的时间进行学习。目前已经有一些很好的视频自媒体出现，比如说我很喜欢的影视飓风，都是很好的学习渠道。
Shot on iPhone XS Max 延时摄影 Jamie-Hua
以上，就是 iPhone 相机操作指南 3.0 的全部内容。我不知道是不是我以后还有机会，或者是不是还能够有勇气写下 iPhone 相机操作指南 4.0。我唯一清楚的是前两次我对于书写的内容都有收敛。换句话说，我还有一些东西有所保留的没有掏出来。但是这一次，完全不同，我几乎把我所有关于摄影可以表达的部分，全部都在这张纸上写下来。
也就是说，除非我在未来的一段时间里，对于摄影的理解能够有一个进阶，或者是 iPhone 相机的功能有一个本质性的改变，否则我都不会再动笔写。
俗话说，事不过三。
我不知道有多少人可以看到这里，毕竟这么大一个长篇大论连我自己是不是有心思一口气可以看完都不敢保证。很多人在一开始都会劝我，说你现在写这么长的文章没有人看。最有流量的是制作各种技巧的小视频。我为此还去各大短视频平台仔细寻找了一些手机拍照的教程。但坦率地说，这些零碎的技巧对于提高你的拍照水平没有本质上的提高，因为我一直奉行一点：
任何知识，只有系统学习才能融会贯通。信息可以碎片化，但是知识不可以。
所以，这是为什么我依然固执地选择这样一篇长文章来作为分享的载体。我很清楚，也许这篇文章的数据依然会很好。我是说，可能会有很多人会把这篇文章分享到社交网络上。但我从一些平台能够了解到真正完成全文阅读的少之又少，大部分人都是分享以后，再也没有打开过。
可看到这里的你，没有。相信我，你会获得奖赏，你会发现随着时间的递进，你会拍出越来越多的好照片，你也会发现，你那些生命中美好的瞬间也都会用最美的方式保留下来。
Shot on iPhone 6 Jamie-Hua
Jamie-Hua：
从 2015 年我就开始拍摄离家不远的一片海滩。2017年某一天我如往常一样来拍摄这走过无数遍、仔细观察过每一个大石块、甚至熟悉每个时间段区别的沙滩。不一样的是我开始使用一部 iPhone 6，我以为我对沙滩的拍摄热情早已不在，我以为按动快门的神经早已很难触动。
直到拍下这张照片，我仿佛看到了自己，仿佛看到了第一次走进这片沙滩的我，那份热情又一次强烈地涌上心头……
Shot on iPhone 5 Derrick Zhang
Derrick Zhang：
2012年，我走在大学的校园里，那天的落日很美，我拿出了手里的 iPhone 5 拍摄了这张照片。后来我换了很多新 iPhone，但是这张照片一直都有保留。这张照片在今天的我看来，无论是在前期拍摄还是后期上都有着非常多的硬伤。但正是这张照片让我感受到了手机摄影的快乐，才会有今天这三篇 iPhone 相机操作指南。当然，这不是为了烘托气氛，而是想说：
一开始我也拍的很烂，所以你也可以的。
感谢我的朋友 Jamie，在手机摄影这条路上，我和他学到了很多。
感谢每一个期待这份 iPhone 相机操作指南的读者，是你们的期待可以让我一直写下来。
感谢我们家的两只猫，分别是很爱动的桃花，和神出鬼没的大眼妹，是她们帮我度过了这漫长的写作周期。
最后，当然要感谢对我非常重要的人，是她让我充满了爱和热爱。
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作者 | @Derrick Zhang
编辑 | Nicole
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