露地葡萄的种植技术

  　　[摘 要] 随着社会经济的不断发展，水果行业中的竞争也愈发的激烈，要想在这个竞争中可以脱颖而出就要在种植技术上不断的改进。葡萄的种植在我国也有着较为悠久的历史了，而甘肃省由于其自身的气候条件与地势条件在葡萄种植上有着先天的优势，所以要在葡萄种植中利用其自身的优势，推动甘肃省葡萄种植业的发展。在下文中笔者就甘肃省永昌县的露地葡萄种植技术进行较为详尽的叙述，推动葡萄种植业的发展。
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　　[关键词] 露地葡萄 种植技术
　　[中图分类号] S663.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）08-0086-01
　　引言
　　葡萄是一种浆果是世界上最古老分布最广的一种水果之一，在人类的水果种植历史上占有十分重要的地位。浆果多为圆形或者椭圆形，色泽也是随着品种而异，葡萄的产量更是占了世界水果产量的四分之一，不仅如此葡萄的营养价值也很高可制成葡萄酒、葡萄干和葡萄汁，其味道极为甘甜被人们称为“水果明珠”。
　　1 甘肃省葡萄种植的优势条件
　　1.1 气候条件
　　在葡萄种植中甘肃省有着优厚的气候条件，由于甘肃省位于中纬度的内陆地区，所以在气候的划分上应该是属于温带大陆性气候，这种气候的特点就是昼夜温差大、日照时间长，所以这种气候条件利于瓜果类的糖分积累，十分的适合于葡萄的种植。
　　1.2 土地条件
　　从土地的种植条件上来看，甘肃的地理分布是在我国的第一阶梯与第二阶梯的交界处，属于高原地势，高原地势的特点就是地势平坦而葡萄的种植正是需要这种平坦的地势，所以这一点上看也是有着极大的优势。
　　2 葡萄栽培技术
　　2.1 棚架栽培及整形修剪
　　采用棚架式的栽培方式是获得较高葡萄产量的一个必要的栽培途径，棚架式的栽培方式可以将葡萄悬挂于架子上免受到阳光太过刺激的照射，也可以避免葡萄受到细菌的侵害。由于葡萄的年产量较大所以就要尽早的调整好棚架的形态，达到早成形、早结果的目的。尽早的调整好棚架的形状也可以避免葡萄在夏季的七八月份受到太阳光的直射，伤害到葡萄的生长。还有就是也可以很好的避免葡萄受到各种病虫害的侵害，促进了葡萄种植年产量的提高。在棚架架好之后就要做到及时的修建，防止棚架变形。在夏季的时候进行枝叶的修剪，主要是做到枝叶的厚度均匀枝条的层次感较好受光均匀便可。主要还是修剪小穗与密生枝，在进行枝叶的修剪过后就是副梢的修剪，一般都是将果穗以下的部分全部都减去，保留上面的部分果穗是起到一种遮光的作用，保护幼果可以免受阳光的直接照射。之后等到幼果的果色逐渐变化的时候就可以适当的对于副梢进行修剪，以此来保证果实可以正常的生长[1]。
　　2.2 肥水的管理
　　在春天的时候要开浅沟施肥，施肥过后就要立即用土覆盖上，幼果生长及果实膨大期分2 次施入二铵300kg/hm2、葡萄专用复合肥450kg/hm2，花期喷磷酸二氢钾等叶面肥1 次，果实成熟期喷2 次。在秋季的时候要根据不同叶面的情况进行适当的追肥，保证生长过程中营养的补给，在果实收获之后要在土中施以基肥为来年春天的种植打下坚实的土地基础。不仅仅是要给予土地施肥，还要结合着适当的灌水，灌水要根据季节的不同进行适当的调整。五月份的时候在葡萄开花的时候进行灌水，之后在五月份到六月份之间的幼果时期再一次进行灌水，这一次就可以与施肥相结合确保果实的健康生长。到六月份至八月份的高温期就要注意葡萄枝叶的不同情况，根据情况的不同来控制灌水的水量。到八月份之后就要开始逐渐的控制住水量，因为已经开始进入到果实的着色与枝条的成熟时期。
　　3 采后管理
　　3.1 重施基肥
　　秋季的时候气温较高，在土壤之中也有利于基肥的分解，使得果实可以得到充足的养料补给，防止枝条的脱落也可以让一些干枯的枝叶迅速的恢复过来。一般来说在果实采集完之后会在土壤中进行基肥的重施，以此来确保来年的种植。利用浅沟施肥的方式，幼果时期在主干的周围挖上二十至三十厘米的环形沟，到了成熟时期可以根据其生长情况的不同来选择施肥的方式。
　　3.2 抗旱保叶
　　一般来说在葡萄的种植过程中干旱对于葡萄的生长有着较大的危害，过于的干旱会导致枝叶的干枯与脱落，使得整体的树体不能够吸收充足的养分阻碍了葡萄的生长。所以在七八月的高温季节时就要及时的关注到枝叶的干枯情况，如果遇到一连十几二十天的持续干旱的情况发生时就要进行及时的灌溉。 在灌溉的时候要根据不同枝叶的干枯情况进行灌溉水量的控制，在灌溉方式的选择上一般都是沟灌与穴灌等方式[2]。
　　3.3 防治病虫害
　　病虫害的防治在水果种植的过程中是极为重要的，在葡萄的生长过程中由于其自身的抗病性较差会受到各种病虫害的侵袭，所以在种植过程中要极为注意做好防治工作。病虫害的防治要根据月份的不同虫害种类的不同采取不同的防治手段，五月中旬开始就要重点注意葡萄白粉病与白腐病等在果穗上的危害。到五月底的时候就要开始重点的防治葡萄霜霉病，可以使用针对性的药物使用喷射的方式来防治。病虫害的防治要根据不同月份的气候条件所出现的不同虫害来进行具体的防治，其防治的方式方法也是多种多样的有着自身的针对性。
　　3.4 果实套袋
　　在病虫害的防治上不仅仅是一些药物的使用还可以使用一些物理方法，在果实成长到四十天左右的时候就可以将果实进行套袋，这种方式也可以进行病虫害的防治。在套袋的时候可以根据天数的不同采取适量的可湿性粉剂进行杀菌处理，一般在套袋的时候都会选择在每天的早晨十点钟之前和下午的四点钟之后，这种时间段的选择可以很好的避免高温对于果实的伤害。
　　结束语
　　在葡萄的种植中要注重栽培过程中技术的科学合理化，还要在栽培过后进行施肥灌溉和病虫害的防治，确保葡萄的健康生长。由于甘肃省本身在葡萄种植过程中有着得天独厚的条件优势，所以就要将这种优势条件与合理的葡萄种植技术相结合，只有这样才能够确保葡萄产量的提升，促进甘肃省永昌县的葡萄种植业的发展。
　　参考文献
　　[1]全国葡萄种植概况及趋势浅析[J]. 营销界（农资与市场），2015，05：24-27.
　　[2]李睿，张延东，滕保琴，李楠. 浅议甘肃葡萄产业的发展现状及存在问题[J]. 甘肃林业科技，2010，01：38-41.