如果理论清楚,天门冬怎么用?
一:养阴润燥天门冬粥:天门冬15克,大米100克,冰糖一些;先煎天门冬,去渣取汁;用粳米煮粥并导入天门冬汁,粥熟后,放入冰糖少许稍煮即可。
这种粥最好空腹的时候服食,不仅能治咳嗽吐血,咽喉肿痛,还能治消渴便秘等不适。
二、天门冬萝卜排骨汤:天门冬15克,排骨150克,白萝卜300克;取天门冬用2碗水以中火煎,煎至1碗水时,去渣留汁备用。
将肉排骨先下锅煮,煮沸后即将萝卜丝放入,并将煮好的天门冬药汁加入,煮熟取出。这款汤能治口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等。
比如说久咳痰少的人,可以用等量的天冬、麦冬、五味子,熬成膏,每次一匙,用开水冲服,每日两次。
更简单的方法就是用60克天冬、15克冰糖,加水炖熟,也是一天吃两次。
除了这些配伍,大家还可以根据情况和喜好自己加减。比如肺热燥咳,想清肺润燥的话,常跟麦冬、沙参或川贝一起用。
天门冬的其它食疗方
1、天冬红糖水
材料:天冬(连皮)30克、红糖30克。
做法:天冬连皮洗净,用清水两碗半煎成一碗,加入红糖再煮开,温服。每日1次,一般3--5次即可显效。
功效:治妇女月经过多、崩漏、胎漏、乳腺小叶增生。
2、天冬茶
材料:天冬10g、绿茶3g。
用法:用300ml开水冲泡后饮用,可加冰糖。
功效:滋阴润燥,清肺降火;抗菌,抗肿瘤。
主治:阴虚发热;咳嗽吐血;肺痈;咽喉肿痛;消渴;便秘;乳房肿瘤。
3、天冬黄酒
配方:新鲜天冬50克、黄酒适量。
制法:取新鲜天冬洗净,用榨汁机绞榨取汁,加适量黄酒冲服。
服法:每日1--2次。
功效:滋阴清热,行血祛痰。可用于辅助治疗乳腺结节或乳腺癌属痰瘀热结者。
4、天冬炖肉
材料:鲜天冬60克、猪瘦肉500克、精盐、料酒、葱花、姜丝、胡椒粉。
制法:1、将猪肉洗净,放入沸水锅中焯去血水,捞出切成块状,天冬洗净泥沙后切片,葱切段,姜切片。
2、将肉、天冬、葱、姜、料酒、盐一并入锅,注入适量清水。武火烧沸,撇去浮沫。文火炖至猪肉熟烂。捞出肉块放入碗内,盛入汤,用盐、胡椒粉调味即成。
功效:天冬含多种有效成分,具养阴清热、润肺滋肾的功效。猪瘦肉补中益气、润燥。二者组成此菜养阴润燥、滋肺肾。用于治乳汁不通、咽喉肿痛、消渴等症。药理研究知天冬能升高白细胞,增强巨噬细胞舌噬功能。常食此菜能提高人体抗病能力,补益强壮。
5、天冬黑豆粥
材料:天冬、黑豆、黑芝麻各30克、糯米60克、冰糖适量。
制作:将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1--2沸即可。
用法:每日2次,5--7日为1疗程。也可随意食,温热服。
功效:益肝补肾,滋阴养血,固齿乌发。延年益寿。适用于头晕目眩,目暗耳 鸣,发白枯落,面色早枯,腰酸腿软,神经衰弱以及肠燥便秘等症
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