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2017.05.25
这周末就是端午小长假了!过端午,粽子是家家户户必不可少的节令食品。
你那儿的粽子是甜还是咸?北方的粽子,多是简单白米,蘸白糖食用,或者用红枣、豆沙为馅,个头小,以甜为主;南方的粽子以糯米为原料,预先用酱油浸渍,并多与肉馅相蒸,个头大,以咸为主。一年一度,粽子的“甜咸大战”又开始了,你属于“甜派”还是“咸派”?
粽叶怎么裹才好看?粽子馅料怎么调才好吃?蜜枣粽、豆沙粽、八宝粽、咸蛋黄五花肉粽……超全粽子包法+馅料调配秘方,收藏学习,转需不谢!
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