周 末 管 家
“周末管家”一期课程是德学记研学专门针对小学生开发的研学产品,旨在帮助孩子们在周末有限时间内,获得更多的知识和体验。该产品基于“三生教育”的内涵,历时一年的精心研发,致力于为孩子们创造无限的可能性。
为了更好地满足不同年龄段孩子的需求,我们将小学阶段分为三个学段,每个学段每学期有9天的课程安排,共计54天的课程时长。这样的设计既保证了课程的系统性和连贯性,又能够根据孩子们的年龄特点进行有针对性的教学。
我们相信,孩子们在户外的广阔天地中能够更好地接触自然、了解社会,从而培养他们的观察力、思考力和行动力。因此,我们选择在周末带领孩子们走出教室,深入到各种场景中去体验和学习。
在整个课程中,我们精心设计了108个知识点,涵盖了社科人文、自然地理、沉浸式体验等多个方面。这些知识点既有理论知识的传授,也有实践操作的锻炼,旨在全面提升孩子们的综合素养。
通过“周末管家”课程德学记研学的学习,孩子们不仅能够获得丰富的知识和技能,还能够培养出对自然和社会的热爱和责任感。我们相信,这样的研学产品将对孩子们的成长产生积极的影响,为他们的未来奠定坚实的基础。
少年行 游中学 学中悟
花生糖的制作在我国已有数百年历史,在现代运输工具发明以前,古人是怎么运输这些货物到市集上呢?
本期让我们跟小德一起走进田间刨花生,制作花生糖吧!
沉浸式 体验 探索 实践
第1课时
趣说落花生
花生播种和收获的节气
花生在南方的播种时间是春季3月份和夏季7-8月份,收获时间是8月份和11月份,在北方的播种时间是春季4-5月份,收获时间是9月份,另外花生喜欢温暖的环境,适合在雨水量适中的沙壤土地块生长,在土质疏松、排灌水方便、背风向阳的土壤种植最佳。
【花生什么时候播种】
花生的种植时间与种植地区有关,环境温度不同种植的时间也不同,南方地区的播种时间在春季3月份和夏季7-8月份,北方地区的播种时间在春季4-5月份,只能播种一季。
【花生的收获时间】
花生的生长周期在3-5个月,少数晚熟品种需要6个月,南方地区春季播种的花生在8月份收获,夏季播种的花生在11月收获,北方地区春季播种的花生在9月份收获。
【花生的生长环境】
花生喜欢温暖的环境,生长的时间长,适合在雨水量适中的沙壤土地块生长,可以和水稻轮作,在土质疏松、排灌水方便、背风向阳的土壤种植最佳,土壤温度在12-18度就能正常发芽。
【花生的种植方式】
花生种植前翻耕土壤,施入腐熟的基肥改善土壤结构,根据种植地选择合适的种子,催芽处理后条播入土,幼苗长出后查苗补缺,土壤湿度不能超过50%,选择营养丰富的复合肥,提供充足养分减少空壳。
【制作花生糖】
用 料
花生跟糖的比例是 1:1 (可 1:0.8)
花生:200 克
白糖:200 克
1.花生用锅炒熟 然后用手轻搓一下 皮就能轻松去掉。
2.糖倒锅里中火炒化,炒化过程大概是,白糖先有大结块,然后糖色变棕色,这个时候小火,慢慢把结块的白糖炒化。
3.熬到如图 没有任何糖粒,然后关火 快速把花生倒下去,快速翻炒均匀。
4. 快速把花生倒在案板上整型,用擀面杖把花生糖压均匀,趁着还热乎的赶紧切条切块,冷了就切不动了。
美味的花生糖已经制作完成了,大家想不想回家做给自己的家人品尝呢?那就让我们一起,把制作美味花生糖的秘方写出来吧!
第二课时
美味齐分享
制作售卖海报
美味的花生糖吸引到了游客的注意,如何把我们的花生糖推销出去呢,请大家为我们的花生糖制作一份宣传海报吧!(要有宣传词,可以分组合作)
本期课程总结
今天,我们和小德一起去了农庄,了解花生的外形特征及相关科普知识,知道了花生的生长规律,学会写花生糖制作指南,在劳动体验中切身感受食物的来之易,真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想
小德希望通过周末管家,可以让孩子们学有所获,一二年级着重锻炼学生的口语交际能力、三四年级能让学生通过一天学习写上一段话,五六年级要写好一篇文章。
下 期 预 告
相声是一种以普通话为主要表演语言的艺术形式,因此,学习普通话是学习相声的基础,下期我们跟小德一起来学习说相声的基本功吧!
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