西兰花和菜花的区别做法，很多人第一步就做错了！

菜花、猪肉，蒜，郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、生抽，蚝油、食盐、鸡精、食用油，这些材料备全就行

菜花掰成大小均匀的小份,洗净控水，准备下一个程序的备用

把猪肉用冷水浸泡半小时去除血水,切成片，最好切的薄一点

蒜切碎,锅内入适量油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,放入肉片炒至变色放入勺郫县豆瓣酱炒出红油放入花菜翻炒均匀！

放入适量生抽、蚝油、食盐,翻炒均匀就可以了，这道菜真的很美味！