农村的土地都是紧密相连在一起,一块挨着一块,所以有些植物不需要你种植,来年你家地里也会生长,这种就是风传的力量给我们带来的惊喜,今天要介绍的这种植物就是如此,它的生命力很强悍,只要今年你家旁边有人种植,来年你也可以收获满满,这种植物人人都认识,它是药食兼用的药材,价值极为珍贵,可惜很多农村朋友都只用它来做扫帚,这种植物在家乡人们叫它铁扫靶。
铁扫靶是藜科一年生草本植物,它非常耐晒,生命力很强悍,夏天的时候,它在严重缺水的沙土中也能安然生存,它是直立生长的植物,最高的时候能长到100厘米左右,它的茎枝非常发达,都是紧紧的挤在一起生长,其叶子茂盛又细长,有点像一根根的针紧密的竖插着,叶子的表面还附着一层特别短的柔毛,摸起来柔柔的,特有舒适感,其花朵就开在叶腋处,虽然密集,但也很好看,整株植物不管在什么季节,都具有很高的观赏价值。
铁扫靶是农村人根据它做出来的扫帚,在使用过程中好用又耐牢而取的通俗名称,它的学名叫扫帚菜,扫帚菜在家乡很多,而且连路边都会生长,这可能跟它的种子有关吧,比较容易掉落,只要到了季节,风一吹它的种子就会四处飘落,因此在家乡地里就算你没有种植,它也会长出来,这种植物虽然多,但在农村,人们都是把它拿来做扫帚用,后来因为用不完,还经常把它给拔丢掉,真的好可惜,因为扫帚菜是可以食用的,它含有丰富的营养成分,不过扫帚菜有点硬,所以要吃之前是要用水煮7分钟左右,在捞起来烹饪,这样煮过以后,在弄出来的菜就不粗糙了,它可以做馅料,也可以凉拌,清炒等,扫帚菜可以说是才欣起的野菜,所以人们不懂它能吃倒也很正常,此外扫帚菜除了有观赏价值,食用价值,做扫把外,最难能可贵的,它还是名贵的药材,当我们皮肤瘙痒或是患了湿疹的时候,就可以用扫帚菜煮水来清洗患处了,而且效果很明显,如果再用新鲜扫帚菜揉汁涂上就会好得更快。
扫帚菜的药用价值
据资料所记载,扫帚菜入药可治疗热淋,目赤,雀盲,皮肤风热赤肿等症状,药用价值不仅广泛,而且还很珍贵,那伙伴们,你们家乡的扫帚菜是拿来做什么用的呢?欢迎在评论区留言分享。
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