现在我们的生活水平越来越高了，相应的各种大鱼大肉的饮食方式也带来了各种富贵病，高血脂就是常见的一种，危害很大，因其不易被发觉，常被人们成为“无声的杀手”。下面和51养生网小编了解一下什么是高血脂、高血脂的危害有哪些以及高血脂如何降下来。
什么是高血脂？
在医学上，高血脂又被叫做是高脂血症，高血脂症是一个总的名称，当血液中的胆固醇、甘油三酯、磷脂等血脂成分，一项或三项高于正常值，就称为高血脂症，也称作高脂血症。很多高血脂患者都有体胖的特征，但并不是说患高血脂的人都体胖，身体瘦的人也可能患有高血脂。
高血脂的危害
高血脂的直接损害是加速全身动脉粥样硬化，由于人体全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果，高脂血症是引发心脑血管疾病的元凶。
大量研究资料表明，高脂血症是引起脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死的重要因素。此外，高脂血症也是促进血压升高、糖耐量异常、糖尿病的一个危险因素。高脂血症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症等。
有研究证明，高血脂症患者，血脂水平下降1%，心脑血管疾病的死亡率可下降2%，因此，降低血脂水平是预防和治疗心脑血管疾病的重要而有效的手段，患有高血脂的话，一定要及时把血脂降下来。
如何把偏高的血脂降下来？
桑叶相信很多人都知道，可拿来喂蚕，一般养蚕的人家都种有，在农村还常拿晒干的桑叶来烧火。但是桑叶的作用可不仅仅是这些，桑叶含有丰富的营养物质。
桑叶中的黄酮可降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成；桑叶多糖具有显著的降血糖和抑制血脂升高的作用；桑叶中黄酮类化合物占桑叶干重的1%～3%，主要是芦丁、槲皮素、异槲皮苷，可增强血管韧性，扩张血管，抗疲劳，提高免疫力；桑叶中含有N-糖化合物(N-containing-sugars)，具有抑制血糖上升的药理作用，可用于防治和治疗糖尿病。
可见，桑叶在降三高上有非常好的药用价值，有三高值的人，可以拿桑叶泡茶喝。如果想要得到更明显的效果，可以喝一些桑叶类发酵液，如荞麦桑叶发酵液，除了桑叶，成分中还有荞麦米、枸杞子、决明子、槐米、菊花等共同发酵。医学研究证实，经过发酵后植物药材中的有效物质更易被人体吸收，发挥更强的作用。
荞麦米
主要含：微量元素铬、芦丁（芦丁属于黄酮类化合物）、亚油酸等物质，对于降三高效果非常好，临床用于心绞痛、冠心病、脑血管病、高血压、高血脂、高血糖（糖尿病）等。
决明子
决明子除了清肝明目、防止视力模糊外，决明子中的大黄素葡萄糖苷、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低胆固醇及强心作用。对降血压、降血脂、减少胆固醇等也有不错的疗效。
枸杞子
枸杞子富含枸杞多糖，可调节血管内的甘油三酯和胆固醇含量，降低血脂，同时还能降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。所以，枸杞也具有降三高值的作用。
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