紫砂壶泡茶的五大步骤

紫砂壶泡茶这可是一门艺术哦!现在就给大家学一下紫砂壶泡茶的五大步骤详解。

紫砂壶泡茶第一步：温壶温杯

泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫，这样既可以净壶，也可以去霉，又可以暖壶醒味。把里里外外都浸透了可以防止经常泡茶留下的污垢，对身体不好的杂质祛除掉。

紫砂壶泡茶第二步：投茶

首先是选定茶叶，用茶稍稍起茶壶量的五分之一或者是二分之一左右的茶叶，投入茶壶中。茶叶的量要把握好，多了味重，少了没味道。

紫砂壶泡茶第三步：温润泡

接着是将开水注入茶壶中，马上把茶壶中的水倒掉，如果出现泡沫，可以用壶盖轻轻刮掉，这步也叫做洗茶。是吧茶叶外面一层不干净物质瞬间过滤掉。

紫砂壶泡茶第四步：冲第一泡

然后使用适宜的开水再次冲泡，绿茶80℃为宜，红茶、普洱茶、乌龙茶、沱茶90~100℃为宜，浸泡60秒，即可饮用。

紫砂壶泡茶第五步：保养茶壶

使用完之后，取出壶盖，壶底朝天，壶口朝地自然风干。这样简简单单5步步骤就喝到有品味的紫砂沏出来的好茶了。

本文转载自 中国紫砂

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